在我们日常所吃的蔬菜当中，虽然它们的营养价值都很高，但是却因为其味道独特，有着不一样的气味，有些人常常不喜欢吃它们，被列入了黑名单当中，认为最难吃。看到这些蔬菜都不想吃，有人唯恐避之不及，有人却非常的喜爱，越吃越上头。
今天就盘点这8种争议不断的蔬菜，看看你吃过几种？能吃下3种已算厉害，如果7种你都吃的，你就是大神了，快来看看是哪7种蔬菜吧。
第一种：折耳根（鱼腥草）
看到这盆的凉拌折耳根，你是流口水还是讨厌呢？
折耳根人称鱼腥草，它天然有着鱼腥味，鱼的腥味大家都知道吧。
这种味道的确是不好闻，因此，很多的人闻到鱼腥草的气味就跑了，有的甚至还会呕吐，更别说吃它了。
可是喜欢吃鱼腥草的人，那真叫一个爱，吃得津津有味的，你喜欢吃吗？反正我是吃不惯。用来煮水当茶喝还差不多。
第二种：苦瓜
在所有的蔬菜当中，它是唯一名字里面含“苦”字的蔬菜了吧。
相信小时候的你都不喜欢吃它，但是长大后还会对它非常的爱。
苦瓜虽苦，但是它的营养价值极高，有“君子菜”之称，清热解暑、降血糖效果显著。
尤其是用苦瓜炒鸡蛋，还是非常好吃的，打汤也不错，甚至还有人生吃，像吃水果一样的。
第三种：香菜
香菜作为一种调味菜，名字带“香”字。但是也有很多的人不喜欢吃它。
他们反而认为香菜的香是臭，闻到就想吐。
但是喜欢吃它的人，那是真爱，在我们制作凉拌菜的时候，都会加一些，而且是生吃的。味道非常不错。
尤其是在冬季的时候，香菜用来下火锅，那是真美味。
从菜地里面新鲜拔回来的香菜，清洗干净扫，锅里加水烧开，加好配料，把香菜从锅的一边下进去，从另一边拖出来就开吃了。清香美味。
第四种：芹菜
芹菜同样是一种带有天然气味的蔬菜，它一般也是当作调味蔬菜。
也有人不喜欢吃芹菜的，除了它有气味以外，芹菜吃起来比较粗糙，即使是煮熟后也是需要充分的咀嚼才行的。
但芹菜富含膳食纤维和芹菜素，有降血压、促消化的功效。你喜欢吃芹菜吗？
第五种：茼蒿
茼蒿有一种清香味道，叶片嫩绿，很多人受不了它的味道，不喜欢吃它。
但茼蒿是火锅、涮菜的热门选择，烫熟后苦味变淡，还能吸收汤底的鲜香。它富含维生素和胡萝卜素，有润肺化痰的功效，爱吃的人每次涮锅必点，不爱吃的人则会坚决避开。
第六种：秋葵
秋葵生的时候看起来非常的特别好看，但是煮熟后却不好看，粘糊糊的，像鼻涕一样的，用筷子一夹都拉很长的丝，让人觉得恶心。但秋葵的黏液富含多糖，有养胃护肠的功效，且口感脆嫩，做法多样。
喜欢吃它的人用来凉拌，清炒，油炸，不爱吃的人看到都不会动筷子的。
第七种：洋葱
洋葱，它有一种自带的辛辣味道，呛鼻子。切过洋葱的人都知道吧。
但洋葱富含前列腺素A和膳食纤维，生吃能最大程度保留营养，还有降血脂的功效。
喜欢吃的人，用洋葱来炒虾，也被做成汤，炒菜，喜欢吃洋葱的人真了不起，我是受不了它。
其实菜是否难吃，关键在于个人，每个人对菜的口味都不一样，同样一种菜，有的人喜欢吃，有的人不喜欢吃。