西宁是青海的省会城市，是青藏高原上的一颗璀璨明珠，也是天路的起始点，今天（13日）我们从拉萨经过二十多个小时的行程踏入了这个城市，开始了进藏行程后的顺道之访。
俗话说的好，“要留住一个人的心，得首先抓住他的胃”，同理“要留住旅者的身，必先抓住他的胃”，西宁第一餐就让我喜欢上这个城市。旅者都知道，自由行的两人在外用餐是非常头疼的事，常常不得已而对付之，久而久之，就会出现“能量”减少之症状，这次西藏之行，我们囿于各种条件，餐饮不大满意，故在来西宁的列车上询问西宁籍的乘务员，他介绍说西宁名菜“炕桌羊排”和“面皮汤”，那才是人间美味。
安顿好行李，我们便上街去寻找那西宁人的美食，走进几家餐馆，不是环境不好，就是食客不多，后来我们在大众街的街面处看到一间装修明亮的“祁师手抓”饭店把我吸引，走入店堂装修简洁而明亮，桌椅干净，老板娘很是热情，从迎座冲茶到菜色结束一丝呵成，我们顿觉亲切。我们今天点了店里最贵的羊肋条和油麦菜。
那盆羊肋条（一斤），让我想起半年前南疆之行，更让我想起几年前的兰州在东乡族饭店品尝羊肋条的情形。
羊肋条是羊肉的精品部位，这盆羊肋条是真正的西北民族特色餐品，瘦而不柴，油而不腻，烂而有嚼劲，我拿起一根羊肋条啃起，那原汁原味羊肉既不腥又没有骚味，啃完一根羊肋条，满嘴留香满手是油。当口味满足时，我边和老板聊天询问，他们应该不是维族人士，而是甘肃青海人士，他说是甘肃东乡回族自治县的人，果然，那一口羊肉就有明显甘肃地方特色，东乡族是擅长羊肉的烹饪，尤其是白切羊肉更甚一筹，我们今天是有口福了。
祁师手抓饭店不仅菜品好，而且服务态度更好，由于民族饭店不能喝酒，我们一入座他们就拿着一个八味茶盒，让我们挑选喜欢的茶品冲泡（免费），席间不断地为我们添水，告诉我们怎样选用调料，询问我们对羊肋条评价。一个小时的用餐，我们不仅享受了美食，更是感受到西北人民的热情，一餐美食让我们对这个城市好感颇增。
餐后我们特地看了看后厨，一看我们就放心了，明厨操作，生熟分开，厨师各司其职。价格透明，菜品足量。
我们临走时又带走一盒酸奶，一顿未满百元的美食，让我们的味蕾得到满足，更是我们得到尊重，对一个城市的好感油然而生。是呀！让游客流连忘返是个系统工程，然抓住“胃”也是功不可没。
青海西宁游从现在起开始了
今天西宁晴空万里，早晨还稍有一点寒意，午后的阳光下是可以穿短袖的。
我是第一次来青海西宁，第一天最方便当则去藏传佛教格鲁派六大寺院之一的塔尔寺。行前做过攻略，得知在西宁火车站的公交客运站的909路是可以一路到达湟中区（原为湟中县）的县城西侧山坡上，909路公交要跨区行驶30个站点，计时为100分钟，然价格只要4元（刷卡为3.8元），我们作为自由行者，那是十分欢迎有关部门这样安排，让旅者能够轻易的进入游览景点。
我非宗教信仰者，把旅途中那些寺庙（院）作为景点参观，并在参观游览中欣赏寺庙（院）精湛的建筑格局和雕（泥）塑技艺，同时了解寺庙的历史以辅助我对宗教历史、宗教文化和自己的影响有一种清醒的了解，这次来西藏青海都看了藏传佛教的寺院，进一步加深了我的认识，也让我对藏传佛教寺院建筑和汉传佛教建筑特点格调有了直观的认识，是大有益处的。
这是酥油花雕像 也是塔尔寺三大绝宝之一。
没有清晰的图片是一座附有600多公斤黄金的室内金塔。
这是在清真寺外侧的清代山门（牌坊），它是一位老人在我问路时给我介绍的。
在回城的路上，我们特意去游览西宁最大的清真寺——东关清真寺。当我走近东关清真寺，就被其精致宏伟的新大门被惊艳，这是一栋尚未完工的礼拜堂（见下图），老的清真寺尚存清真礼拜堂、山门和两侧偏房，规模不算大，而且整个建筑群都有中原建筑的特色。清真礼拜堂在做功课，本想进去听听，却被一位不知名者阻止，说非礼拜者不要进入。后来我们就此攀谈起来，我向他询问了许多关于信仰伊斯兰教和“穆斯林”的关系，他都做了详细的解说，时间不长，但对我来说还是有所收获的。
在清真寺参观过程中还遇到了一群在海军工程大学求学的非洲学生，他们的普通话能够做到听的懂说的准，一位肯尼亚的学生准确的说，他来自肯尼亚。
昨天的羊排把我的胃抓住，今天的晚餐还是在“祁师手抓”饭店，但今天点的是西宁人引以为傲的“炕锅羊肉”，整整一大盆，吃的满嘴流油还未消灭，只好打包带回酒店当夜宵。
一天太短！明天我们要远游青海著名景点了！
何谓“青茶”，乃青海湖和茶卡盐湖。青海湖是青海最大内陆咸水湖，也是省名“青海”两字的出处，茶卡盐湖则是我国最大的内陆食用盐的盐湖。来青海前的攻略中得知，青海湖和茶卡盐湖都是无法用公共交通就能抵达的景区，为此，下了火车，我们便在选择中下单一个8人的小型团。
16日早上，一辆九成新的高顶商务车就将居住在城内各处的游客接齐，开始了两天一晚的“青茶游”。
出西宁大概一个多小时，我们就来到了第一个景点——日月山。这是一座纪念文成公主和亲吐蕃途中最后一个回望大唐故土的地方，她在这里停顿时日，一方面为进入吐蕃而学习异族的各种人文风情和筹集进藏的物质，另一方面是对大唐故土的恋恋不舍，最后一次回望大唐故土。山头上有日亭和月亭两座，相传是文成公主在用镜子照望大唐故土时碎裂两半，后人则以此在此山的最高处建两座亭子而以日月命名。千年前，一个女子为我中华一体的连接而牺牲自己，是多么的令人崇敬啊。
日月山是青茶游的一个具有人文历史的景点，也是经营管理的最好的一个景点，有文成公主庙（估计是后修）、半山腰有文成公主大型汉白玉雕像（但我凝视雕像的脸庞好像不是大唐人氏），还有茶马古道博物馆，尤其是那座经幡塔更是众人打卡之地。
就是这一景点的参观游览，我们中招了，山口凌厉的寒风，使我们感冒了，以至在以后行程中都无精打采。
青海湖是一个周长将近400公里的大湖，真如网上所说，近青海湖的外围都用铁丝网围起来，只留下为数不多的收费口子让你在有限的范围内去湖边观赏。我们第一天是在几百米的高处观赏青海湖，那水天一色的蓝水让我们深感青海湖的宽广无垠。第二天则是去了一个江苏人开发的黑马河景区，走进湖边，那清澈的湖水、那拍岸的波涛、那翱翔的海鸥是有有一份情趣，我在想“青海湖”三个字已经从小学课本中让我知道了在那遥远的地方有一个美丽的神话，今天终于走进它的身影，此生也无憾事！
茶卡盐湖是西部矿业下的一个食用盐生产基地，现在将其一部分打造成旅游景点，一经推出，立即成为著名景点，尤其是青年男女的热门旅游景区，整个景区都是穿红披绿地青年男女在盐湖中摆出各种造型，如果你是一个喜欢摄影的大家，那免费模特比比皆是，都能成为你的作品。茶卡盐湖的门票不贵只要60元，但那趟小火车观光车票却要100元，车道不长仅几公里，它就是营运收入的主要部分，我没有看到有人步行进入景区的。小火车有五个站，我感觉第五个站和第二个站可以下来，第五个站是终点站，走下那一望无际的盐水中你有一种幸福感，“我来了”会不自主喊出声了。第二站只是盐雕，它是仿哈尔滨的冰雕而建成，冰雕会化而盐雕基本不会化，整个盐雕群叙事宏大，有历史人物有山水风景有国外异情，是可以慢慢享受的。
原子城是我坚持要去的一个人文历史景点。在还早的时候就知道我国的原子弹研制在青海，后来随着时间的推移，青海的原子城解密了，这次报团我就问清楚是不是去原子城。
原子城现在分为生产区域、燃爆点和纪念馆两个区域，报团游总有牵制，我们无法进入几十公里的生产线和燃爆点，而去参观了纪念馆。
我在纪念馆前的两弹一星勋章模型前脱帽鞠躬，向这些为共和国安危而献身的科学家、工人、解放军指战员致敬！没有他们的牺牲和付出，我们会有今天的日子吗！上海有一个著名女作家说“一个崇拜英雄的民族是可悲”，我不知道，她是不是是中国人吃中国饭。
走进大厅，大批图片和实物的展出，让我们更清晰的了解到那颗原子弹、那颗氢弹是在什么情况下研制成功的，一张张图片一件件实物让我们更加钦佩二弹一星的研制和生产者，没有他们，我们的腰杆不会那么挺、说话不会那么硬，中华民族在世界上的地位没有那么牢固。
两天一晚的旅行结束了，我们有的累，青藏高原的旅行不是内陆或江南水乡的旅行，这里没有青山绿水楼台亭阁，这里只有那高耸的山峰和没返青的草地，真是“车行百里不见人，惟有牛羊成群独清闲”，此次行程是大美青海一瓢，期盼青海越来越富裕！