“薏姜四味茶”——三伏天里的瘦身暗号

蓝豆豆营养师｜从 168 斤瘦到 98 斤的体重经理人

一进伏天，闷热混着黏腻，整个人像被湿气“裹上被子”。古人讲：“湿困脾，形体必浮。”想要摆脱肉肉，不如趁阳气最盛的日子，来一杯驱湿小火锅——薏姜四味茶。

1 | 为什么选三伏？

“伏日蒸如汤，祛湿正当时。”此时阳气冲顶，体表毛孔张开，体内的湿浊最容易被带出——就像打开窗户通风，比冬天扫灰轻松多了。

2 | 湿气缠身的信号灯

  • 早起脸肿、眼泡涨

  • 腿脚沉、走两步就乏

  • 出汗黏腻、皮肤暗暗发黄
    《黄帝内经》说：“湿性黏滞，如油入面。”不把它赶走，减肥等于负重赛跑。

    中医：这个茶，不能喝太频繁，夏天怕你太瘦了！

3 | 方解：薏米＋老姜，外疏内拔

药材
用量
归经·功用
薏米
30 g
入脾肺，渗湿利水，“薏米如细雨，能洗体内浊泥”
老姜
10 g
入脾胃，温中散寒，“姜能通阳，如春雷破冰”
红枣
3 枚
益气养血，缓和药性
枸杞
10 粒
滋肝肾，护眼润肤

炮制要诀

  1. 干炒：姜丝＋薏米，小火炒至米粒金黄、姜香扑鼻。

  2. 冲泡：取 1 勺炒料＋红枣、枸杞，沸水闷 10 min。忙人可一次炒好 3 天量，密封干存。

4 | 适合谁？

  • 长期坐办公室、腿脚浮肿

  • 体重反复横跳、运动出汗少

  • 备孕期想调脾胃、暖宫寒

5 | 三伏祛湿·一日三餐轻体餐单

蓝豆豆营养师 | “吃得香，也能瘦”

时段
吃什么
为什么这样配
早餐 7:30
赤小豆 20 g ＋ 小米 30 g ＋ 鸡蛋 1 颗 ＋ 黄瓜薄片 50 g
赤小豆“利水渗湿”（《本草纲目》），小米养脾；蛋白质唤醒代谢；黄瓜配少许苹果醋，清热又解腻。
上午茶 10:00
薏姜四味茶 1 杯（薏米＋老姜＋红枣＋枸杞）
续杯温饮，维持“利湿＋温阳”双通道，避免血糖波动。
午餐 12:30
荷叶糙米饭 50 g ＋ 蒸姜丝鸡胸 120 g ＋ 苦瓜木耳炒 80 g ＋ 冬瓜紫菜汤 1 碗
荷叶“升清阳”刮油，糙米高纤稳定血糖；姜丝鸡胸暖阳强肌；苦瓜泻火、木耳润肠；冬瓜汤“利水而下”。
下午茶 15:30
洛神花 ＋ 山楂水 200 ml
有机酸推动脂肪分解，顺便赶走午后倦意。
晚餐 18:30
南瓜豌豆粥 40 g ＋ 清蒸鳕鱼 100 g ＋ 汆烫菠菜 80 g ＋ 奇异果 1 枚
南瓜补中、豌豆利湿；鳕鱼高蛋白低脂，姜葱去腥散寒；菠菜养肝血；奇异果富 VC，帮铁吸收。
睡前 21:00
温水 150 ml ＋ 生姜泡脚 10 min
小量温水不负担心肾；姜汤足浴“引火归元”，助眠也助瘦。

6 | 蓝豆豆叮咛

  1. 每日 1 杯即可，脾虚瘦人隔天喝，过喝伤正气。

  2. 搭配七分饱晚餐＋30 min快走，湿去三分、肉去七分。

  3. 若大便干结或胃火旺，请在专业人士指导下加减药味。