当归，中医专业，新时代养生人
希望用自己的文章
让养生观念变得更简单、易懂
学了中医才知道，小时候觉得难吃到不行的黑豆
食补功效其实炸裂到无法拒绝！
醋泡黑豆明目，冬吃黑豆养肾精
我家现在买黑豆都是十斤起买
夏天一到，我前几天发现自己上火嗓子疼，隐约有感冒的趋势
立刻又给自己煮了一碗黑豆水
一碗下去睡一觉，第二天健健康康上班的满足感
就是我在夏天偏爱黑豆水的原因——
祛邪清风热这方面，黑豆实在是太好用了！
黑豆，《本草纲目》记载其：
“治肾病，利水下气，制诸风热，活血。”
《本草拾遗》称它：
“明目镇心，温补，久服好颜色。”
一言以蔽之
古代医学大家，对于黑豆的功效纷纷都竖起大拇指！
当归之所以夏天喜欢用，就是看中它利水下气的功效
夏天燥热，阳气旺盛，我们身体里五脏阴气就容易损耗
最终的结果，就是阴虚亏津液
压不住火！
内热到口干舌燥，上火溃疡
甚至更严重一点的，阴亏导致体虚，免疫力下降
夏天三天两头就感冒发烧
这个时候要干什么呢，要补阴，而且补肾阴！
肾属水，夏天亏损肾阴最严重
而有什么药材是既可以补肾，又可以补阴祛热的——
没错，就是黑豆
豆有五色入五脏，独黑豆属水入肾
黑豆皮养血疏风，黑豆又利水下气
我们肾阴亏了之后压不住体内虚火，这个时候火是从腹部往上跑的
所以出现的症状就是咳嗽、嗓子痛，眼睛发红
黑豆一方面可以补肾阴，利用自己性寒的特性，去压虚火
一方面下气，让上浮头面部的热气回到该待的地方
最后这些回来的火怎么办呢
黑豆就利用自己敛藏的特性去吸收掉多余的火
最后利水，随着尿液一同排出
我们身体里的阴阳，是不是一下子就平衡了？
所以夏天一到阴虚火旺，当归就爱用黑豆
黑豆直接用功效太强又容易滞气，所以煮水最佳
分享两个最好用的黑豆水食谱：
预防感冒新冠——扁鹊三豆饮
材料：
红豆10g、绿豆10g，黑豆10g、甘草6g
做法：
先将三豆煮沸，后加甘草6克继续煮一会儿
每日服2次
这个方子可以退烧提升免疫力
最近新冠又开始流行，一旦感觉自己有症状，可以立刻试试医学大家扁鹊的方子
我拿来退烧，一退一个准
（但前提判断不是寒重的发烧）
清内热，补津液乌梅黑豆水：
食材：
黑豆50g，乌梅4-5颗，冰糖适量
做法：
将泡好的黑豆和乌梅放入锅中，加入适量清水
水的量以没过食材为宜，水开转小火慢煮30-40分钟
直到黑豆熟烂为止
黑豆补阴，乌梅补津液，口感好的同时效果也佳
夏天我最爱这个方子
平时感觉自己稍微有内热加重、便秘中暑的情况就会煮一壶
慢慢喝上一下午，补肾阴、养血、护眼
简简单单一把黑豆，在夏天能养出一个津液充沛，肾阴充足的好身体
我是中医专业养生人当归，点击关注与鸣养
让我用五分钟带你明白，养生，其实一点都不难！
