微精选

垂盆草，别名石头菜、狗牙瓣、豆瓣菜等，为景天科景天属的多年生草本植物。

花瓣黄色，种子卵形；花期5-7月，果期8月。

抗旱性极强，年绿期可达10个月以上，叶绿如翡翠，金黄色花朵镶嵌其上，呈现出整齐壮观的效果，极具观赏价值。

其茎、叶口感脆嫩滑润，甘甜爽口，可做汤、炒食、凉拌、做馅等，风味鲜美。

垂盆草性甘、淡、微酸、凉，具有清热解毒、利湿的功效。