导读
这一行干久了,不少朋友可能都会问一个问题:
中国的苗圃和欧美的苗圃,到底有什么区别?我们落后吗?有没有优势?
这个问题说复杂也复杂,说简单也简单。
今天咱们就不讲大道理,不搬专业术语,咱用朴实的话聊一聊,咱和外国苗圃到底差在哪儿,又强在哪儿。
种得多,不等于种得精
先说第一个明显的区别,就是我们讲“量”,人家讲“质”。
国内很多苗圃习惯一开始就大面积种,比如几百亩、上千亩,一窝蜂搞银杏、桂花、红叶石楠,一哄而上,行情好时一片火热,行情不好时全砸手里。
我国的银杏苗圃
而欧美苗圃,尤其是德国、荷兰的苗圃,往往规模不大,几十亩、一两百亩就很成熟。
但每一棵苗从播种到出圃,都有标准,株行距、修剪、根系处理、移栽次数,一步步都精着来。
说白了,人家是“精细化管理”,我们很多时候是“粗放式投产”。
法国苗圃的银杏容器苗
机器多,还是人手多?
第二个差别就在于机械化水平。
欧美苗圃的机械用得非常多,从起苗、定植、喷药、修剪,到装盆装袋、运输,全都有对应的机械,效率高、省人工。
欧洲机械化程度高
而国内很多苗圃,虽然现在也开始买机器,但多数地方还是靠人工。
一大早上百人弯着腰挖苗、剪枝、装袋,那效率和成本就可想而知。
这不怪我们农户没眼光,主要是机器贵、地块又分散,很多地方还得靠人工撑着。
国内人工便宜
育苗体系不同,根从哪儿长起的都不一样
欧美苗圃有严格的育苗流程,很多从组织培养、小容器育苗开始,直接地栽的苗木不多,除非是大型乔木。
一棵苗可能要换3~5次容器,逐步扩大,移栽时根系完整,不伤主根,成活率高。
而国内大多数苗圃依然是地苗为主,有的甚至一播就是好几年不移栽,虽然长得快,但一旦移栽、起苗,根伤重,死苗率高。
栽植到绿化工程上以后,就容易出问题。
欧洲的容器苗
人家重“品种”,我们重“数量”
欧美苗圃一个很大的强项是品种选育。
他们有很多专门做选育的团队,不断培育新品种,比如抗病的、叶色独特的、树形更紧凑的,都是通过多年试验筛选出来的。
而我们很多苗圃喜欢跟风,一看到“某某树种火了”,大家一窝蜂地种,谁也不管适不适合当地市场,结果几年后供大于求,烂市。
但话说回来,这几年国内也开始重视选育了,像一些地方搞优质桂花、红枫、白蜡、椴树选育,开始有了自己的品种。
国内泛滥成灾的美国红枫
苗木出圃规格大不相同
我国苗圃对苗木出圃规格要求较高:
国内苗圃大规格树装车
欧美苗圃则采用截然不同的标准:
这种差异源于不同的绿化理念:
我们的优势,也不能忽视
虽然差距不少,但我们也不是一无是处。中国苗圃有三大优势:
第一,土地多,能快铺开。
这点是欧美比不了的,他们地贵人少,想扩张很难,我们一签就是几百亩,适合快速扩张。
第二,人工成本低,适合搞大面积生产。
虽然现在工人也不好找,但相比国外动不动就几十欧元一小时,我们这边还是能负担得起。
第三,反应快,市场敏感。
中国苗农对于市场变化非常灵敏,一个树种热起来,几个月苗圃就能铺满全国。
虽然容易引发恶性竞争,但也说明我们适应能力强。
总结几句
一句话概括就是:人家慢工出细活,我们擅长快干起大活。
咱们确实还有不少差距,比如管理、标准、品种、机械化等等。但咱也有优势——资源广、人勤快、土地多、反应快。
未来中国苗圃要发展,还是得朝“精细化、机械化、品牌化”方向走。一味靠拼价格,只能越做越难。