陈丹青称颜文樑为“中国西画领域的开幕人”，此言不虚。
与同代的美术家、教育家相比，颜文樑的名字在今天很少被提起，或许这是因为他低调做人的态度和并不张扬的绘画风格所致。然而站在历史的坐标上回望，颜文樑在中国美术发展中的作用极其重要。
颜文樑是中国现代美术教育史上的泰斗之一。1919年颜文梁创办了中国最早具有学术性、规范性和延续性的”苏州美术画赛会”。1922年，颜文梁、胡粹中和朱士杰等乡贤同道创办苏州美术专科学校，苏州美术专科学校拥有当时全国最完整的希腊雕塑、罗马雕塑、文艺复兴时期雕塑的石膏像，以及最完备的欧洲人文学科和自然学科的图书体系，是最具有希腊学院精神与希腊建筑遗存的美术专科学校。颜文梁于1927年还创立了中国最早的美术馆-苏州美术馆，1928年又创办了当时具学术性和现代性的美术杂志《沧浪美》(后改名为《艺浪》)。
颜文樑构建和奠定了中国现代美术教育的经典体系，推动了近现代中国美术的创新与发展。颜文梁志存高远的雄心与成就，与徐悲鸿、刘海粟、林风眠所创造的教育体系分别构成了中国近现代美术教育四大体系，彪炳史册。
颜文樑的油画作品融合了西方古典写实技法、印象派光色理论与东方诗意美学，形成了独具特色的“江南油画”风格。他早年手法写实，景色逼真，具有高度的造型技巧；中年后对光色明暗变化进行深入研究，作品在结构严谨、手法写实的基础上，又重视描绘外光和色彩的变化；晚年作品色彩绚丽多变，笔触灵活自然。
颜文樑对色彩的运用极为精妙，他善于捕捉自然光色的微妙变化，并将其融入画面之中，使作品呈现出丰富的色彩层次和生动的光影效果。例如，他的作品《佛罗伦萨广场》以小块色点捕捉瞬间光影，凸显建筑与天空的色彩对比，体现印象派影响。
颜文樑的油画作品构图严谨，注重透视和比例的准确性。他深入研究透视学、色彩学等技法理论，并将其应用于创作之中，使作品在视觉上具有强烈的真实感和空间感。
