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编者按:
《水产前沿·国际虾讯Shrimp Frontier Digest》紧盯全球对虾产业之前沿技术与市场!
1、智利研发新型黑虎虾选育方案,可降低数千个基因标记的复杂性
2、越南开展159万亩虾-稻生态环保养殖模式
3、4月中国进口虾超7万吨,同比增长5%
4、印尼、厄瓜多尔、印度多国推出气候智能型对虾养殖模式
5、云南一养虾基地仅1个车间年产量达24万斤
6、国内外虾价:越南、印度、厄瓜多尔虾价连跌三周/草虾价格波动大/国内白虾最高跌2.5元/斤
智利研发新型黑虎虾选育低密度基因分型方案
近日,位于智利圣地亚哥的水产养殖技术中心(CAT)推出了一种新型的、具有灵活性的黑虎虾选种基因分型解决方案,旨在提高该品种的选育效率和灵活性。
据CAT的Klara Verbyla博士介绍,该方法是通过深入了解黑虎虾的种群结构、亲子和亲缘关系以及遗传性别等多方内容和数据,以此进行选育标记。
CAT高级顾问兼商业虾类生产专家Oscar Hennig表示:“这款工具为育种项目提供了有效可行的提升选育性能的方法,无需考虑数千个非必需标记带来的选育复杂性。”CAT实验室人员表示,无论是优化现有的育种计划还是创建新的计划,低密度(LD)基因分型方案能够让孵化场做出更快、更精准的决策。
越南拓展虾-稻生态养殖模式
在越南湄公河三角洲的中心,基恩·吉安省(Kien Giang)正利用战略创新和以可持续性为中心的模型来改变其海鲜行业并捕捉全球的新市场份额。
据悉,基恩·吉安正在推倡导和推广虾-稻生态环保养殖模式,该模式现在在安明市、安边市和吴明省等地区占地超过106000公顷(159万亩),这种模式根据季节交替养殖虾和水稻,从而提高土壤的肥沃度、降低成本,以此提高对气候影响的抵御能力。
“虾以水体和土壤中的营养物质为食,水稻则可物吸收虾排出的废物,这样就形成了一个封闭的生态循环。”安明区的农民nguyen viet anh说,“该系统为我们提供了可持续性和经济安全。”
4月中国进口虾超7万吨,同比增长5%
据中国海关数据,中国4月进口冻虾量达到70066吨,同比增长5%。4月份的进口量增长主要来自于厄瓜多尔,其出货量同比增长11%,印度、阿根廷、泰国对华出口量同比下降。
笔者梳理了4月我国进口冻虾量排名前5名的供应国:
1、厄瓜多尔:52295吨

2、印度:10080吨
3、阿根廷:2243吨
4、泰国:2065吨
5、委内瑞拉:1180吨
截至今年4月,我国共进口冻虾26.9万吨,同比下降9%。
印尼、厄瓜多尔、印度多国推出气候智能型对虾养殖模式
为应对粗放养虾和红树林丧失的可持续发展性挑战,由保护国际基金会(CI)与厄瓜多尔的xpertSea以及印度尼西亚的Konservasi和Jara联合开发了气候智能虾模型(CSS)正在试点中。据悉,CSS模型将养虾场分为两个指定区域:红树林恢复区和集约化养殖区。
在印度尼西亚的苏拉威西地区进行试点的CSS模式包括一个3.1公顷(46.5亩)的养虾场,3.4公顷(51亩)的水处理、仓库、办公室和实验室以及3.5公顷(52.5亩)受保护的红树林。据Jara董事长Aryo viryawan称,从传统的低密度(0-1PL/㎡)农业过渡到集约化实践(150-200PL/㎡)可以显著提高生产力。
据了解,40公顷(600亩)CSS模型约需要136万美元的投资成本,大大抵御传统集约化所需的378万美元。
印度红树林生态系统中的可持续水产养殖(SAIME)采取了更传统、低投入的方法,完全避免使用外部饲料(农户利用芥末油饼和酸橙制备土壤,从而引发天然浮游生物大量繁殖,这为鱼虾提供食物),与自然生态系统一起工作——依靠分解的红树林叶的有机物质和混养模式的力量。
其中,黑虎虾与Chelon parsia、Liza tade和Mugil cephalus等本地有鳍鱼类一起混养,创造一个平衡的系统,而不是破坏自然。
SAIME系统不遵循传统的布局,他们在设计时考虑了气候适应能力:坚固的堤坝、池塘中的岛屿和精准的池塘深度,具体有2个策略:
策略1是沿着池塘堤岸种质红树林,红树林约占总面积5-10%,策略2是在池塘内创建岛屿,其中红树林覆盖总面积的10-30%。
NEWS渔业和畜牧业主任Milon Sinha表示,“经过两年的实施,净利率增长了70%,主要是由于饲料成本降低和红树林整合降低了园林绿化成本。”此外,红树林整合减少了堤坝沿线的侵蚀,并显著降低了虾的死亡率,尤其是白斑综合征病毒造成的死亡。
云南一养虾基地仅1个车间年产量达24万斤
近日,云南一南美白对虾养殖基地准备上市。据了解,基地采用“工厂化循环水养殖系统”,通过恒温控制、生物过滤、紫外线杀菌等科技手段,模拟海洋生态环境。养殖池中的水经过多层净化处理后循环使用,较传统模式节水90%以上。此外,南美白对虾从虾苗到养成需要3个月的时间,成长过程中产生的虾壳等会被二次利用,研磨成粉喂养鸡鸭。
目前,基地的1号车间年产量在120吨左右,年产值在1000万左右。2号车间正在进行设备组装,即将投入使用;3号、4号车间正在抓紧建设中,预计9月份投入使用。
越南、印度、厄瓜多尔虾价连跌三周/草虾价格波动大/国内白虾最高跌2.5元/斤
据国内贸易商白虾报价数据,越南、印度、厄瓜多尔三国30头白虾塘头价连续三周下跌,其中,印度和厄瓜多尔的跌幅在0.2-0.5元/斤,越南跌幅达1.5元/斤。据5月25日报价,马来西亚、印度尼西亚、泰国等30头白虾价格略有回升。
40头白虾的塘头价变化与30头的情况一样。
草虾方面,本月越南和泰国20头规格的草虾价格变化不大,越南基本维持在39-40元/斤,泰国保持在27-28元/斤;印度的波动十分显著,从月初22元/斤,月中飙升至32元/斤后,月底回落到27元/斤;马来西亚在月中一度下跌6元/斤至27元/斤,随后又回升至33元/斤。
国内虾价方面,据水产前沿白虾数据库,本周各产区虾价基本持平或下跌,最高跌幅达2.5元/斤,即使临近端午节,白虾行情仍向下。其中,华南地区30头白虾,广东14-20元/斤不等,广西19-20元/斤,福建16元/斤;华东地区的江苏如东30头白虾报价18元/斤;华北地区的山东潍坊工厂化25头白虾报价22元/斤。【更多详情请查看:最高跌2.5元/斤!端午临近,白虾行情仍下滑,受多重影响…|白虾周报2025年43期】
国际虾讯·专题回顾
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文/ 水产前沿 汤颖琳
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本期编辑/ 陈晓庆
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