1. 蒸饺子：10分钟，皮薄馅足不夹生
2. 蒸鸡蛋：8分钟，嫩滑无蜂窝，老人小孩都爱吃
3. 蒸包子：15分钟，暄软蓬松，咬一口满是馅香
4. 蒸玉米：15分钟，颗粒饱满，保留原始清甜
5. 蒸南瓜：20分钟，软糯香甜，低脂又健康
6. 蒸馒头：25分钟，扎实有嚼劲，凉了也不硬
7. 蒸红薯：28分钟，绵密无丝，秋冬暖身必备
8. 清蒸鱼：10分钟（以500g左右鱼为例），肉质鲜嫩不柴
9. 蒸大虾：10分钟，红亮诱人，鲜味不流失
10. 蒸扣肉：45分钟，肥而不腻，入口即化
掌握正确蒸制时间，才能锁住食材鲜味与营养。以下是10种常见家常食材的标准蒸制参考（均以水开后放入食材计算，根据食材大小可适当调整1-2分钟）。蒸制时建议用中大火，确保锅内持续上汽，不同食材避免混蒸，防止串味影响口感。