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民间有“冬吃甘蔗胜过参”的说法，由此可见，冬季吃甘蔗是能大补的。

今天，我就来讲讲冬季给孩子吃甘蔗有什么好处，以及如何用甘蔗来缓解冬季常见的小问题。

甘蔗，味甘，性寒，归肺、脾、胃经，能清热生津、润燥和中。

现在，我们一起来看看，冬季给孩子吃甘蔗有什么好处：

1、清热

甘蔗性寒，能清热，且入肺、脾、胃经，擅长清肺热、清胃热。有些孩子在高烧以后，体内常有余热，此时，可以喝点甘蔗水滋胃阴、清余热。

2、润燥

甘蔗能润燥，且入肺经，尤其擅长润肺燥。冬季晴冷干燥，燥邪伤肺，肺津耗损，肺失濡润，孩子很容易就会出现口干舌燥、喉咙干痛、干咳少痰等表现，此时，可以给孩子吃点甘蔗，或者喝点甘蔗水润润肺燥。

3、生津

津血同源，燥邪伤津，津液持续地耗损，就会伤血、伤精。甘蔗能生津，善于滋养津液，且入脾、胃经，脾阴充盈，则运化有力，能源源不断地将饮食转化为滋养全身的气血。

4、和中

《本草纲目》载：“蔗，脾之果也。”甘蔗味甘，甘入脾，能助脾气，所以，吃点甘蔗能和中助脾，强健脾的运化能力。

我们平时看到的甘蔗有青皮与紫皮之分。

✓ 青皮甘蔗性味偏凉，清热之功较为突出，如果孩子有明显的上火表现，可以适当地吃一点，但如果孩子脾胃比较虚寒，吃多了容易肚子痛、拉肚子，则不建议选择青皮甘蔗。

✓ 紫皮甘蔗性味偏温，滋补力度更强，如果孩子没有明显上火的表现，只是天气干燥想滋润一下，或者日常保健，那么选择黑皮甘蔗更合适

给孩子吃甘蔗，可以选择直接啃咬。甘蔗肉质坚硬，孩子在啃咬甘蔗时，能刺激颌骨生长，为牙齿提供足够的空间，减少牙齿拥挤或错位的风险。另外，啃咬甘蔗还能使乳牙按时脱落，为恒牙萌出腾出空间，降低“双排牙”现象的发生。

甘蔗除了直接吃以外，还能用来做食疗。

1、甘蔗 山楂：消积热、助消化

如果家长用“10秒法”检查孩子的消化状态，发现有舌质红、舌苔黄、口气大、大便干结、睡不好、手足心热等问题，就表示他积食化热了。这时候，可以用青皮甘蔗搭配消食健胃、化浊降脂的山楂煮水给孩子喝。

2、甘蔗 雪梨：润肺燥、清肺热

一旦发现孩子有流鼻血、喉咙痛、咳嗽痰黄、大便干结、舌质红、舌面有芒刺等肺热的表现，家长可以用青皮甘蔗搭配清肺化痰、生津止渴的雪梨煮水喝。

3、甘蔗 莲子 百合：安心神、清心火

如果发现孩子睡得不好、易醒、说梦话、脾气大、易烦躁、爱哭闹，舌尖红，就代表他心火比较旺，家长可以用青皮甘蔗搭配补脾益肾、养心安神的莲子，养阴润肺、清心安神的百合，一起煮水喝。

4、甘蔗 金橘：清肺热、化痰饮

如果孩子咳嗽痰少、咳痰不爽、清嗓子，可以在甘蔗的基础上，加入润肺生津、理气和胃的金橘一起煮水喝。

5、甘蔗 苹果 红枣：调脾胃、补脾阴

日常保健的情况下，家长可以用甘蔗搭配益胃生津的苹果，补脾胃、益气血、安心神的红枣一起煮水喝，对调养脾胃有很大的好处。