——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有93年

茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心
在普洱茶的世界里,7542是一个承载着无数茶人记忆的传奇符号。今日(9月26日),我们再次开启一款90年代的7542青饼,重温经典。龑王家「艾老师选茶」栏目曾在去年8月品鉴推荐过此茶(点击阅读《艾老师选茶‖奢侈品存世老茶(16):1996年7542青饼》一文),之后便鲜少提及。一方面,如此陈期的7542实属可遇不可求;另一方面,库存有限,故未作过多推广。此刻再度开汤,既是对经典的致敬,也是一次难得的味觉重温。

一、品鉴详情

干茶观感:茶饼规整,条索分明,已显岁月痕迹。细嗅干茶,陈香与兰香纯正显著,仓储极其干净,令人对后续表现充满期待。

器具准备:称取8.01克干茶,选用160毫升柴烧壶冲泡,以更好地激发其陈韵。用水为珍茗山泉。

温杯醒茶:温热壶身,投入干茶,合盖轻摇。热力激发下,开盖后陈香与樟木香沉稳溢出,纯净无杂,仓储状况极佳。

二、醒润茶汤(洗茶两道)

头道洗茶:汤体金黄透亮。茶底陈香与樟木香交融。公道杯挂香,纯净高雅,以陈香与兰香为主。

第二道洗茶:汤体金黄透亮,油润感显著提升。茶底香气依旧沉稳。杯香层次变得丰富,甜香、兰香、樟木香、陈香复合呈现,闻之令人口舌生津。

小啜一口洗茶水,入口甜润,兰香陈韵显著,汤汁已显饱满厚实。

三、正式品饮

头道茶汤:入口甜润,陈香陈韵突出,梅子韵清晰,略带一丝微弱的烟味点缀,滋味厚实饱满,回甘显著。

第二道茶汤:入口甜润,泛起轻微苦韵,但迅速被梅子韵和类似轻咖的醇香取代,生津回甘显著,滋味厚实饱满,饮后喉韵温润初显。

第三道茶汤:入口甜润,陈香与梅子韵持续主导,生津回甘良好,滋味厚实,饮后体感开始变得明确。

第四道茶汤:入口转为清晰的糖甜,滋味厚实饱满,汤感顺滑,生津回甘显著,饮后体感持续,喉韵温润。

第五道茶汤:蜜甜感变得显著,滋味厚实饱满,汤感润滑,生津回甘强劲,饮后满口留香留甜,体感明确。

这款7542,喝起来到底有多甜?1996年7542青饼品鉴:甜润顺滑,生津迅猛!

第六至第九道茶汤:茶汤进入稳定的高甜阶段,入口以糖甜为主,滋味饱满醇厚,生津回甘持久,饮后满口留香留甜,喉韵温润舒适。

第10道茶汤(闷泡3分钟):入口苦韵显现,陈香与原叶香突出,生津感变得尤为迅猛,回甘持久,滋味浓酽,饮后满口生津。

第11道茶汤(闷泡3分钟):入口带苦韵,陈香陈韵沉稳,滋味浓酽厚实,生津回甘依然有力,饮后体感强烈,尽显其深厚底蕴与极佳耐泡度。

四、品鉴总结

此番品饮,这款90年代的7542再次展现了其作为经典配方的实力:

1、仓储绝佳,陈韵纯正:干净的仓储是品质的基石,赋予了茶叶纯正的陈香、樟木香和兰香。

2、甜润主导,汤感顺滑:从糖甜到蜜甜,高甜度贯穿始终,汤感顺滑细腻,带来愉悦的品饮体验。

3、生津回甘,迅猛持久:生津回甘表现突出,尤其后期闷泡,生津感愈发强烈,回味悠长。

4、体感通透,喉韵深远:饮后身体温热,体感显著,喉韵温润深沉,展现了老茶应有的气韵。

五、结语

这款1996年7542青饼,是一款表现均衡、特点鲜明的中期老茶。它或许没有某些明星茶品那般炫目,但却以扎实的底蕴、纯净的转化和舒适的体感,稳稳地诠释了7542配方经得起时间考验的经典魅力。对于寻求一款仓储干净、口感甜润、体感明确且性价比相对合理的90年代老茶的朋友来说,它无疑是一个值得关注和品饮的选择。经典之所以为经典,就在于其历久弥新的恒久价值。

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