微精选

大家好，我是日常发现社。

大家可能都遇到过这种情况：看到商品包装上的保质期过了，就赶紧扔掉，尤其是像牛奶、饮料这些吃的喝的。

确实有些东西过期了千万不能用，但有些东西虽然标了有效期，其实放很久都没问题，甚至用久了还有意外惊喜呢！

一. 香水

放久了反而更香香水的保质期经常让人纠结。很多人觉得过期了就不能用了，其实香水和食品不一样，它的“过期”更多是厂家建议的使用期限。很多香水放久了反而香味会变得更浓郁，尤其是质量好的香水，时间久了香味会慢慢变化，甚至比刚买时更特别。

不过要注意，如果香水颜色变得特别深，或者闻起来有怪味，就别用了。只要没变质，没闻着刺鼻的味道，用着没问题，说不定还能体验新味道呢！

二. 醋

放再久也能调味醋是厨房里常见的调料，瓶子上大多标着保质期。其实有些醋根本不用太在意日期，特别是用粮食酿的醋，就算过了标注的时间，只要没开封还能放心用。很多人担心过期的醋会变味，其实醋本身酸度高，不容易坏。

不过要是已经开盖用了，最好别放太久。因为打开后容易进空气和细菌，时间长了可能影响味道。

三. 蜂蜜

放几百年都不坏的“神奇食物”蜂蜜真是大自然的奇迹！因为它本身有很强的杀菌能力，所以几乎不会坏。主要成分是葡萄糖和果糖，这些糖分天然抗菌。只要没被污染，蜂蜜放多久都能吃。

考古学家以前挖到过3000年前的蜂蜜罐子，结果一测还能吃！不过要注意，如果蜂蜜放久了出现结晶（变成颗粒状），别慌，那是正常现象，化开还能用。但要是买的蜂蜜掺了其他东西，那过期了可千万别吃。

四. 进口红酒

越陈越有味道好红酒就像人一样，放久了反而更有风味。要是存得好，好的进口红酒越陈越香，酒的味道会更复杂、更柔和。尤其是那些酿造时工艺讲究的红酒，时间越久香味越融合，喝起来层次感更强。

不过便宜的普通红酒就不一样了，放久了可能反而变酸，喝起来淡而无味，这种就别硬撑了。

五. 白酒

放几十年都没问题很多人不知道，像酱香型、浓香型的白酒，放个几十年都没问题！只要瓶子密封严实，存放在阴凉地方，酒精不会变质，细菌也进不去。比如家里存的老酒，过了保质期照样能喝。

当然，要是闻着有怪味，或者瓶口发霉了，那肯定是坏了，千万别勉强喝。