危害堪比地沟油!这2种油不要碰
✘反复油炸的回锅油:有些人觉得,炸过东西的油还可以拿来继续用,但其实,每次油被再加热都会产生对人体有害的物质——比如苯并花、丙烯酰胺等,这些让癌有机可乘的物质!
☞ 如果有剩下的“油炸油”,又不舍得扔,可以用来拌凉菜,避免二次加热。
图片来源:CCTV10
图源《2022中国居民膳食指南》
为了营养均衡,换着吃不同种类的油,特别是家里有老人小孩的,暖暖建议选一些对心脑有益的食用油,比如核桃油就不错!
大家都知道,核桃是公认的“长寿果”,它是少有的含有植物源性ω-3脂肪酸和α-亚麻酸的坚果,这些不饱和脂肪酸对血脂、血压健康很有好处!
尤其是里面的α-亚麻酸,可在人体内转化为脑黄金DHA,对大脑功能也能起到非常积极的作用。
为此,暖暖也是找了好久找到1款有机核桃油,采用低温冷榨工艺,zui大程度保留了核桃的原生营养。
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每1瓶核桃油都是精选汾阳应季新核桃冷榨而成,在生产过程中,不产生反式脂肪酸,0反式脂肪酸对心血管更有益!
咱看配料表上面也只有核桃,0添加剂!是三高人群也可以放心食用的油。
值得一提的是这款核桃油的Omega-3和Omega-6比例达到了黄金标准1:4-6,这可是中国营养学会推荐的理想比例!
这意味着您食用核桃油,能同时摄入身体需要的2种关键营养,对大脑、心血管都有帮助,吃了不只是美味,身体也跟着健康~
核桃油不仅0添加、纯正天然,还有可追溯的有机认证,每瓶都有专属有机认证码扫一扫就知道:
每瓶油的生产过程都严格把关,经过专业机构的检测,可以看见食用油不含咱前面提到的有害物质,让您和家人吃得更放心、更健康。
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大厨亲测这款油品质非常高,油非常的清澈透亮,而且核桃油还有一个优点就是它的烟点也高!
普通油下锅和核桃油下锅的油烟对比,咱看这对比一目了然☟。用核桃油炒菜,不仅油烟少了,味道也变得更加香浓,营养流失更少,口感更好。
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而且这款核桃油烹饪方法也多样,无论是用来凉拌、煮汤还是煎、炒、炸都行!
凉拌冷食时天然的核桃香气扑鼻,热炒时坚果的醇香瞬间激发,炒出的菜既清新又不油腻。
它适合全家人食用,无论是孩子、孕妇,还是上了年纪的父母,都能轻松吃,健康自然来!

值得一提的是每瓶核桃油灌装时都注入氮气隔离氧气,再用深色玻璃瓶包装设计,双重锁鲜开封后也更不易酸败,营养持久在线。
活动时间:3.26-4.1
核桃油冷热都可以,今个暖暖教您2道用核桃油做的美味①核桃油凉拌莴笋。
做法:莴笋去皮切丝备用,取一空碗调油醋汁,加1份苹果醋、3份核桃油、然后加入盐和桑葚,调匀碾碎桑葚后,浇在莴笋丝上,即可拌匀食用。
海南藤桥排骨
点视频学做菜
食材
猪排骨/藤椒/暖暖严选有机核桃油/料酒等
做法
1、取猪肋排骨切段,加入适量的盐和糖(比例为1:1),加入少量淀粉,搅拌均匀后,再加入料酒,去腥增香,腌制时间20-30分钟,确保味道充分渗透。
2、在一个碗里,加入1勺面粉和3勺玉米淀粉搅拌均匀,打入一个全蛋搅拌至蛋液均匀,慢慢加入水搅拌至糊状。
中国居民膳食指南提出人们要经常换油吃。中国家庭基本以大豆油为主,这些油脂富含Omega-6的单一油脂为主,脂肪酸失衡对健康反而不利。
这款有机核桃油中含有Omega-3和Omega-6两种不饱和脂肪酸,而且比例非常科学,符合中国营养学会推荐的1:4-6,每100克核桃油含有这2种多不饱和脂肪酸73.2克,多不饱和脂肪酸对心血管健康、促进大脑发育都有好处!
核桃油的配料表只有核桃,0添加剂、0反式脂肪酸,精选应季新核桃采用低温冷榨工艺保留了核桃的天然营养,有机认证产品一瓶一码可溯源,中老年人都可以放心食用!
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