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有些人与你初见便心生欢喜,有些人却无端令你疏离,难以言明,那只是一种感觉的应和,一种气场的相映。人与茶之间亦是如此,最终品饮的,无非一种契合之感,一种是否与自己气息相应的茶意。
痴迷茶的人,背后都有故事。有人历经沧桑,于是醇厚的老普洱成了岁月沉淀的知己;有人身为女子,却怀揣男儿般的刚毅,一遇岩茶,便如遇知音;也有人性喜淡泊,向往自然之道,便与清雅的老白茶气息相通。茶如其人,终究是一场气的传递。
万物皆有自身的波长与频率。艾灸与暖宝宝同样散发热量,效果却截然不同,关键在于渗透与频率的差异。艾叶的震动与人体最为接近,故而易被吸收,才让人感受到“艾”中的暖意。因此,每个人都在潜意识里寻找与自己频率相合的人与物,唯有如此,才能和谐共振。
一款令你身心舒展的茶,便能引发这样的共振。茶中承载着丰富的信息——土壤的孕育、历史的沉淀、人文的流转,最终汇聚成一种独特的气息。
一位研习中医的朋友,对气尤为敏锐。虽不深谙茶道,却能清晰感知茶气。接触到施过农药的茶,他会感到微微发麻,仿佛感应到虫子被农药麻痹的那个瞬间,某一频段的记忆被悄然唤醒。他还能品出春茶与夏茶之别:春茶,尤其是清明谷雨前的茶,自带天地间盎然的生发之气。茶属木,通于肝,自带一股清新升发之韵。
他说,每逢饮得春茶,心情便莫名舒展,肝气得以调和,精神也随之提振。常年练气功的他,能感知自然阴阳的流转,而他的身体,便是检验茶质最直接的标尺。一旦习惯了优质的茶,再碰上次品,身体便自然排斥,用他的话来说——“茶气不对了”。
天地万物,皆有气存。所谓气,在中医看来,是推动有形物质运行的无形能量。真正有能量的食物,必得天地自然之气。反季节大棚中的果蔬,往往有形无气,味同嚼蜡,只因未能承接天地交感之精华。真正滋养人的,正是这份气,否则再多的营养也难以转化为人体所需的气血。
好茶,便拥有这样的气——一种能与天地共鸣,甚至引人走向天人合一的茶气。每一位爱茶之人,寻寻觅觅,潜意识里寻找的,或许正是那一款与自己频率相契的茶吧。
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编辑|锦衣夜行
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