【再次探亲游】在德国品尝’广东早茶’ (2014-05-25 09:00:32)[
分类： 异国他乡情怀
早就听说杜塞尔多夫的亚洲美食久负盛名，在德国众多城市中堪称独树一帜，尤其是正宗的广东早茶，更是让我们心向往之。这次特意将其列入行程，果然没让人失望，一顿早茶下来，满是惊喜与满足。
我们选了一家当地口碑不错的广东餐馆，刚走进店门，浓郁的粤式风味便扑面而来。菜单上的菜品丰富多样，每一款都让人想尝试，网友们极力推荐的纸包虾，自然成了我们的首选。端上来时，油纸包裹着满满的香气，拆开的瞬间，硕大的虾仁映入眼帘，新鲜得仿佛刚从海里捞出。入口后，虾肉的鲜甜与调料的香味完美融合，4.50 欧元一份的价格，性价比高。
紧接着上桌的腐皮虾仁，5.00 欧元一份也很划算。腐皮的酥脆与虾仁的 Q 弹形成奇妙的口感层次，一口下去，满嘴都是鲜香。虾饺更是广东早茶的经典，4.20 欧元一份的价格，能吃到皮薄馅足、晶莹剔透的虾饺，每一口都能感受到饱满的虾仁在舌尖跳动。牛肉烧卖3.50 欧元一份，皮薄馅嫩，咬开的瞬间肉汁四溢，满口都是牛肉的醇香。
相比之下，椒盐鸭舌8.00 欧元一份略显小贵，但味道却丝毫没有让人失望。鸭舌外酥里嫩，椒盐的香味渗透到每一丝肉里，越嚼越香，让人回味无穷。我们还点了虾仁云吞面、叉烧肉汤面和瘦肉皮蛋粥，价格都在 8 欧元左右。云吞里的虾仁饱满 Q 弹，面条劲道爽滑；叉烧肉肥瘦相间，香甜可口，汤汁浓郁鲜美；皮蛋粥熬得绵密细腻，瘦肉的鲜香与皮蛋的独特味道完美融合，每一口都让人感到温暖与满足。而且这些菜品的分量都很足，我们吃得饱饱的，幸福感满满。
回来整理背包时，竟意外发现了这家餐馆的对账单，看着上面的价格，再回想那些美味的菜品，不禁感叹在杜塞尔多夫品尝到的这顿广东早茶，真的是物超所值。不仅味道正宗，价格实惠，更让我们在异国他乡感受到了熟悉的美食魅力，这无疑是这次行程中一个大大的惊喜。