hi,我是小吴

家人们,在孩子的成长中,当父母的都盼着孩子身强体健、活力四射!小满节气一过,气温攀升、雨水逐渐增多,孩子身体的阳气也处于一个关键的调整期,老一辈人常说“阳气足,百病除”,阳气对于孩子的成长发育至关重要,阳气足的孩子,面色红润、活力满满的,脾胃运化也更强,能更好地吸收营养,为身体发育提供充足动力,可现实中,有不少孩子饮食不规律、爱吃冷饮,吹空调,都在悄悄损耗阳气,脾胃就容易变得虚寒,动不动就食欲差、感冒,各种小毛病接踵而至,当父母的真是看在眼里急在心里,这时候咱们可以通过合理饮食帮孩子补充阳气、调养脾胃哦!

今天,小吴给大家分享 4 种越吃阳气越足的食物,小满过后常给孩子安排上,不仅能让孩子生发阳气,还能改善虚寒的脾胃,孩子脾胃好了,营养吸收好,身体越来越棒,家长们也能少操心,想知道是哪4种食物吗?那咱们一起来揭开它神秘的面纱吧!

01

山药枸杞蒸鸡

家人们,夏天孩子贪吃冷饮,脾胃容易虚寒,适量给孩子吃山药枸杞蒸鸡可不错哦!山药富含黏液蛋白和膳食纤维,能健脾养胃,增强脾胃动力;枸杞滋补,平补阳气;鸡肉温中益气,补脾开胃,里头的姜片驱寒暖身,这道菜既能生发阳气,又能温养虚寒的脾胃,让孩子元气满满的,身体更棒!

【材料】

鸡肉、山药、枸杞、姜片、香葱

【做法】

1、新鲜鸡洗干净切块,加入适量蚝油、盐白糖、胡椒粉、淀粉拌匀,腌制30分钟。

2、山药削皮洗干净,放入锅前泡水,其他食材洗干净备用。

3、锅里水烧开后,先把山药摆盘,再摆上鸡肉,放入锅蒸15分钟,撒上葱条装饰即可。

小帖士:胡椒粉根据孩子大小和口味添加,如果鸡块切的比较厚的,要调整蒸的时间,适当蒸久一点哦!

02

葱油豆芽牛肉

宝妈们看过来啦!小满过后,给孩子安排这道葱油豆芽牛肉可适合啦,牛肉富含蛋白质和铁,是生阳气的“小能手”,能让孩子活力满满,豆芽清爽好消化,富含维生素,能养护孩子虚寒的脾胃,再淋上喷香的葱油,激发食欲,孩子吃得香,身体棒,阳气足脾胃好了,夏季少生病,

【材料】

牛肉、绿豆芽、香葱、大蒜、红椒丝

【做法】

1.牛里脊洗干净切薄片,放入适量盐,糖、鸡精抓匀,再放食用油,生粉,抓匀腌制10分钟。

2、豆芽洗干净下锅煮熟,滤水后装盘,烧一锅水,水开后转最小火,一片片的放入牛肉,然后转中火。

3、重新煮开后,关火盖锅盖焖2分钟,捞起滤水装盘。

4、在牛肉上放点蒜末,葱花,红椒丝、浇上热油,然后淋上适量生抽即可。

越吃阳气越足的4种食物,小满后常做给孩子吃,生阳气、虚寒的脾胃好了,少生病,身体更棒

小帖士:牛肉记得逆纹切薄片,根据自家火候调整焖煮时间,不要焖太久,会柴哦!

03

韭黄虾仁炒鸡蛋

宝妈们,夏天给孩子做韭黄虾仁炒鸡蛋,养生美味两不误,韭黄温中行气,能促进孩子肠胃蠕动;虾仁富含优质蛋白与钙,助力孩子茁壮成长;鸡蛋营养富含优质蛋白质,滋补身体,三样搭配炒,助力孩子生发阳气、温养虚寒脾胃,让孩子活力满满过夏天!

【材料】

大虾、韭黄、鸡蛋

【做法】

1、大虾剥壳开背去去头去虾线,用一点黑胡椒粉、一点料酒抓匀腌10分钟备用,韭黄洗干净切段。

2、碗里打入鸡蛋液加点盐搅散,热锅先下蛋液,滑散炒成嫩蛋状,捞出备用。

3、锅里补一点油,下虾仁煎炒变色,下韭黄段,翻炒片刻,接着下炒好的鸡蛋一起翻炒。

4、加适量生抽,适量盐调味,拌炒均匀炒熟就出锅啦!

小帖士:根据孩子大小和口味添加颗粒黑胡椒粉,放少许料酒能去去腥,也可以不放哦,韭黄炒出香味也很好吃呢!

04

红枣核桃猪骨汤

家人们,夏天给孩子来碗红枣核桃猪骨汤正合适!里头的红枣补气血,核桃补脑益智,黑豆能生阳气,山药温和养脾胃,莲子安神又助眠,猪骨补钙,这些食材一起煮,给孩子把虚寒脾胃养得舒舒服服的,阳气足了,孩子吃饭香、身体自然棒啦!

【材料】

猪骨、黑豆、核桃、山药、莲子、红枣

【做法】

1、猪骨洗净焯水3分钟捞出洗干净,红枣洗干净去核,其他食材也洗干净备用。

2、把所有材料加入炖锅,加热水炖2小时,出锅放入盐调味即可。

小帖士:煮汤最好买的干莲子,要提前泡软,把里面的芯取出来再煮汤,不然吃着会苦哦!

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