微精选

东京 竹叶亭

“就在酒店楼下，值得推荐”

<竹叶亭>，开在大阪丽嘉皇家酒店负一楼的鳗鱼店。

（附往期推文：游走关西系列：在中之岛上的五星级酒店–大阪丽嘉皇家酒店）

就在东翼负一楼，属于酒店的商铺，算是食街了。

因为不在地面，所以客流量不算很大，蛮清净的。

门口会有立着的灯牌，印有店铺名字，还算显眼。

右手边的桌子上则展示有店铺在售的各式鳗鱼饭，看着感兴趣不妨就往里进。

进去之后，比较特别的是展示有精致的饭勺。

勺面上雕刻有歌舞伎，样式还挺多的，算是镇店之宝吧。

往里就是用餐区了，桌椅样式不算特别，就是黑色方桌搭配靠背，多为四人桌。

有意思的是，桌与桌之间单独配有小屏风，像是一个个小隔间，相对私密些。

今天要的饭很简单，首先要了道刺身拼盘。

包括有鱆红鱼、吞拿鱼中腹、纹甲鱿鱼和一些三文鱼子，每一类刺身大概有三块。

怎么说呢，看得出这家店不是专门做刺身的，不能说不好吃，就是感受不到那种弹性，鲜味还是差了一点。

鳗鱼饭要了两款，首先当然得试一试最基础的鳗鱼饭。

一条鳗鱼对半切开处理，鳗鱼汁已经完全渗到了饭里面，就这样吃已经非常爽了，米粉很软糯，非常够味。

鳗鱼皮应该不是用炭火烤的，而是用电炉来烤的那种，以致于皮不够脆，但是肉还是好吃的。

另外就是招牌的鳗鱼三吃了，首先是鳗鱼丼。

上桌是带有盖子，一打开就看到了已经切好的鳗鱼肉。

第一碗饭就用这个鳗鱼拌着吃，也是非常好吃。

第二碗呢，就加入配料，包括日本芥末、纳豆和葱等。

全部倒到饭里面，再搅拌均匀来吃。 

香料的味道同鳗鱼汁混在一起之后再吃，辛辣的味道反而会刺激你的整个味蕾，不是单单只吃到鳗鱼的甜味，很搭的味道组合。

最后一碗则是鳗鱼汤泡饭，将用鳗鱼骨熬成的汤倒到饭里。

汤喝着挺鲜甜的，配到最后那几口饭，甚至都不需要再加鳗鱼，我都觉得我能吃很多碗。

这种三吃是真的三种不同的吃法，蛮好玩的用餐体验。

如果刚好住在大阪丽嘉皇家酒店，懒得出去觅食，不妨试一试这家，意外地还不错。

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