姐妹们！白灼虾的终极奥义根本不是“灼”而是这碗蘸料啊！ 虾肉Q弹清甜，配上这碗集香，鲜，甜于一体的料汁，一口下去，味蕾直接放烟花！ 而且超级简单，有手就会，厨房小小白也能秒变大厨！ 🌶食材：葱丝，姜丝，红椒丝 1️⃣生抽两勺，豉油一勺，蚝油一勺，花雕酒多半勺，一丢丢盐白糖，白胡椒粉一小勺，食用油多半勺加少许清水大火烧开备用 2️⃣葱丝，姜丝，红椒丝放凉水泡3分钟 捞出沥干水分（最好用厨房纸擦干）淋上热油，倒入熬好的料汁搅拌均匀，又鲜又香 #神仙蘸料 #万能蘸料汁 #白灼虾 #家庭自制美食