中秋佳节游合肥
文图/刘浩岩
“露从今夜白,月是故乡明”。
在中国,一年四季都有闻名中外、历史悠久的传统节日。每年的金秋,农历八月十五就是中华民族的传统节日“中秋节”。
中秋节是美好的、祥和的日子,她有着美好传说“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”等精彩的神话故事,但在中国人心中,中秋节是个团圆的节日,家家户户欢聚一堂,一起聚餐吃团圆饭,享受天伦之乐。
今年中秋节恰好是“十一长假”期间,按事先规划好的出游计划,我们一大家人到合肥旅游过节。
对合肥的向往还是从小时候猜谜语开始的。
在中国汉字谜语题目里的地名谜语里,有一个谜面是“两个胖子”,这里的“胖”在汉语里被解释为“肥”,而把两个“肥”组合起来即可猜出谜底为“合肥”。
合肥,安徽省的省会,简称庐或合,古称庐州,她位于长江流域北岸,是一座历史悠久的城市,拥有丰富的文化底蕴和历史遗迹。
初识合肥时就有一种感觉她来自于“胖”,其实合肥的肥字并不是肥胖的意思,而是出自“淝”的字义,意思是说,两条河流发源于同一处,就被称为淝。这两条河流,分别叫做东淝河与南淝河,两条河流在此汇聚后而得名:合肥。
合肥在1958年才确立为安徽省的省会城市,
合肥虽然不大,但却名人众多。
这里有“不畏强权辨忠奸,影响后世一千年”的包拯“包青天”、有“世间豪杰英雄士,江左风流美丈夫”的周瑜、有创建淮军和北洋水师,领导洋务运动的晚清重臣李鸿章、有在台湾推动洋务运动的首任巡抚刘铭传、有被称为和平将军的爱国人士张治中、有获得诺贝尔物理学奖的物理学家杨振宁等。
中秋节的前一天上午,我们乘坐网车抵达西安国际机场,准点登机。
飞机进入跑道,逐渐加速腾空而起,透过窗户可以看到美丽的云海、蓝天,还能俯瞰地面的景色,窗外的景色令人惊赏。
大约一个半小时后,飞机降落在这座“三国故地”闻名的城市——合肥。
(作者合肥留影)
出了航站楼,乘车进入市区,随即开启了触摸千年文脉、感受现代脉搏、品味徽菜醇香、体验都市繁华、探索市井密码之旅。陌生的合肥就像一本厚重的书,等待游人细细品读。
傍晚,天色渐渐暗下来,我们从旅居的酒店去了附近的网红打卡地罍街。
合肥市的罍街是国家级旅游休闲街区,以春秋青铜器“罍”为文化标志,融合“炸罍子”传统习俗,集文化、旅游、休闲、美食于一体,是合肥城市文化的重要地标。
这条街区,既是复古与创新的结合,文化与潮流的碰撞,也是美食天堂与文化记忆的载体。华灯正点亮,都市夜未央。我们跟随人群走街串巷,街道旁的文创店、大象滑滑梯、合肥数字地名、酒坊、复古理发店和处处可见的方言标语,让这里既有历史感,又充满了年轻的活力。
次日早晨吃过酒店的自助餐后,驱车来到了合肥万象城,这里是时尚与潮流的聚集地,玻璃幕墙折射着温暖的阳光,国际品牌的各类商品与本土特色的“皖街”在此交融。
“来到合肥不吃臭鳜鱼,等于白来”。
中午,在五楼餐饮区,我们选择了当地品牌的老字号餐饮店“中国徽菜”,重点是品尝一下有名的臭鳜鱼和李鸿章粥。
坐落餐厅,上菜很快,臭鳜鱼端上桌时,那股浓郁的“臭味”气息扑面而来,像极了老坛酸菜混合了河鲜的独特味道。
臭鳜鱼作为安徽的经典名菜,起源于徽州地区的历史传说。相传古时渔民为保鲜,用盐和淡盐水腌制鳜鱼,而腌制好的鳜鱼经过发酵,肉质紧实如蒜瓣,咸鲜中透着一丝微酸,这也成就了这道“闻着臭、吃着香”的美味佳肴。
臭鳜鱼的香,最妙的是那层金黄的鱼皮,煎得酥脆,咬下去“咔嚓”作响,与肉里的绵软形成绝妙反差。
后来查了资料才知道,臭鳜鱼的“臭”是安徽人民生活中总结出来的智慧结晶,这“臭”的味道背后,蕴藏着传承百年的烹调技艺。
吃过臭鳜鱼,又品尝了“李鸿章粥”,其粳米、山药、百合熬制的养生粥,清淡,味浓,回味悠长。这碗粥,恰如身处合肥留下的印象,历史厚重,却不失温润;文化深邃,却充满烟火气。

午后,根据合肥旅游推荐,我们来到了全国首个由监狱旧址改造成的文创园,叫“合柴1972”。
这里是很有特色的文创园,工业风与文艺气息相互融合碰撞,老建筑保留原始韵味,搭配艺术展馆、创意店铺、咖啡馆、餐饮店和美食街应有尽有。里面还有一些布置的反映文艺特色的文创小店,那些斑驳的红砖瓦墙,和随处可见的改造标语,非常有文艺气息和历史年代感。
不得不佩服当初的改造设计方案,确实很有特色,很有创意。面对这么一大片监狱车间旧址,可以想象过去的监狱犯人在这里进行劳动改造时,他们肯定不会想到,如今这里是文化创意园区,VR 体验馆区,文艺演出场区,还有老的合肥火车站,搭乘游客坐小火车在车间的轨道上来回穿梭。
参观完“合柴1972”,在这里不仅感受到了历史与科技的互动,仿佛是穿越了时空,更见证了时代的厚重。
来合肥的第三天上午,我们走进了安徽省博物馆。
安徽博物院馆藏文物31万余件,涵盖商周青铜器、汉代画像石、古代陶瓷器、宋元金银器、两锭宋墨、文房四宝、明清书画、徽州古建筑等类别,特色藏品包括铸客大鼎、鄂君启金节、龙虎纹四环铜鼓座、吴王光鉴、金扣玛瑙碗、张成造剔犀云纹漆盒等,这里每一件展品都在讲述江淮大地的故事。
来合肥的第四天,按计划上午去淮河路步行街,下午去步行街附近的包公园。
合肥淮河路步行街是安徽省合肥市的一条国家级示范步行街,是第一条百亿街区,也是安徽省级CBD核心。
合肥淮河路步行街全长920米、宽22米,它集历史人文、现代商业与智能科技于一体,是合肥市的核心商业与文化地标。
合肥淮河路步行街曾获“中国著名商业街”、“全国示范步行街”等国家级荣誉,是安徽省唯一的全国示范步行街。
漫步步行街全程,其实最值得一看的还是历史景点晚清重臣李鸿章的故居。
走进这座灰墙黑瓦的晚清建筑,福寿堂的百个“寿”字、中厅的洋务运动展板,无不诉说着这位合肥名臣的复杂一生。
李鸿章故居,这座深宅大院见证了一个家族的兴衰。李鸿章在这座院里度过了少年时光,门前的拴马石上还遗留着当年车马往来的历史痕迹。
参观完李鸿章故居,走出步行街,来到路边打车去了附近的包公园。
包公园就静静的坐落在环城河中的香花墩上,园内有清风阁、包公祠、包公墓、九狮广场、浮庄等。
清风阁是为了纪念包拯诞辰1000周年而建的大型仿宋建筑阁楼,高42米,明五暗四,共九层,景区内有引路灯柱、明月亭和鱼沼飞梁,呈现出了包拯生活时代的历史风貌。
阁内各楼层设有六个主题展厅,采用雕塑、绘画、多媒体等艺术形式,展示了包拯”孝勤清正”的精神品质和官德修养。
清风阁正殿挂有“清风阁”匾额,走进一楼眼前看到的是包拯巨幅塑像,瞬间就能感受到千年前这位清官一身正气。
清风阁作为全国廉政教育阵地,还集中展示了当今时代廉洁为官的许多共产党人的先进事迹。
登上清风阁楼顶,合肥全城一览无遗,可以俯瞰包公园的秀丽景色,也能远眺整个合肥城区的城市风光。
现在的包公园不仅是纪念包公的圣地,更是合肥人精神的象征,包拯“清心为治本”的训诫,早已融入这座城市的生活之中。
合肥在成为安徽省的省会以来,在这庐州大地上,每一个进步都充满了挑战,在其骨子里有着追赶现代节拍“干大事”的基因。
这次中秋佳节的合肥旅行,不仅畅游了街景,品尝了佳肴,耳听了徽州乡音,目极之处皆为美好,这也更触动了内心世界的感受,让心释然,真的感觉“城在心中映,人在画中游”。
(2025年10月16日于西安)
本期编辑:林以富
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