休耕，到底是怎么让土壤“变肥”的？
这个问题其实在21年的重庆卷中就考到过。
这道题的本题，其实是在考“土壤有机质的收支平衡”。今天我们一起搞懂背后的原理，学会用“平衡思维”分析问题。
什么是“平衡思维”？
我们可以用“记账本”的方式来理解。想让土壤肥力恢复，关键是要增加土壤有机质这个“存款”。想要增加存款，可以从开源和节流两个角度来行动。
先说开源，“休耕”是如何增加土壤有机质的收入的呢？
休耕时，土地虽然不种庄稼，但会长草（自然植被）。这些草通过光合作用生产有机质，当然，在它们生长的过程中也会从土壤中吸收一些。
重点来了！
当草的生命结束，它会以残体的形式，把自己一生积累的全部有机质，都还给土壤。这样一来，对于土壤有机质来说，是赚了！
如果在休耕时，还主动种上苜蓿（豆科植物）这类“绿肥”，那就更厉害了！它们不仅能通过光合作用生产有机质，其根部的根瘤菌还能把空气里的氮气“锁住”，变成氮肥存进土壤，让土壤“收入倍增”，恢复肥力的效果更好。
说完了“开源”，再来看“节流”。
首先，我们要了解不休耕、正常耕种时，土壤有机质是怎么被大量“花费”掉的？
第一笔大支出：侵蚀。
耕种前要翻地，虽然透气了，但土壤也变松了，更容易被水冲、被风吹走，宝贵的土壤有机质很可能在这个过程中就白白流失了。
第二笔，也是最大的支出：收割带走。
我们种庄稼，就是为了收获。粮食、果实被人拿走，就意味着这部分有机质，永久性地离开了这块土地。即使后来秸秆还田，也补不上全部损失。对于土壤来说，就是有机质的账户一直在“透支”。
说到这儿，我们就知道，为什么说休耕可以恢复土壤肥力。
一边，靠自然植被或绿肥增加土壤有机质的收入；另一边，靠停止耕种，来减少侵蚀和收割带来的土壤有机质支出。
收入增加，支出减少，开源节流两手抓，自然有利于土壤有机质的积累，也就有利于恢复土壤肥力。
现在再看这道高考题的答案，是不是思路就很清楚了。
【小结】
“平衡思维”是非常有用的分析工具！下次遇到“某地盐碱化怎么变重”、“湖泊泥沙为什么减少”这类问题，都可以从“收入（输入）”和“支出（输出）”两个角度去展开分析。
若探讨某物质含量增加，则关注输入量增加与输出量减少的各种可能性；
若是物质含量减少，那就得考量输入减少或输出增强的各种可能性途径。
最后，再送上“间作、套种、轮作、休耕”的思维导图，供小羊羔们参考。
做完题再走~
甘肃省空间跨度大，境内自然环境差异显著，“一带一路”倡议规划定位甘肃省为我国特色农产品生产加工基地。近年来，甘肃省在部分地区种植红豆草、芸芥等绿肥作物以实施休耕制度。下图示意甘肃省位置。
绿肥作物是以其新鲜植物体就地翻压或沤堆制肥为主要用途的栽培植物总称，如紫云英、苜蓿、草木樨等。绿肥作物的种植有间种、套种、混种、插种等多种方式。
2. 浙江省的一些茶园在行间种植绿肥作物，其主要作用是：
A. 改善空气湿度， 改变茶园气候
B. 抑制杂草的生长， 减轻病虫害
C. 保持土壤酸性， 减轻寒潮危害
D. 减轻水土流失， 增加土壤有机质
参考答案与解析
1. A
首先休耕减少了化肥和农药的使用，减轻土壤和水污染，有利于保护生态环境；休耕种植红豆草、芸芥等绿肥作物，有利于恢复和提高土壤肥力，减少病虫害，提高作物品质；甘肃降水少，实施休耕能够减少对水资源的消耗，减轻水资源短缺状况；减少对地下水的过度开采，缓解地面沉降等生态问题，故选A。
2. D
绿肥作物种植于茶园茶树行间，补充土壤有机质，可以改良土壤；同时，提高了植被覆盖率，能减轻水土流失状况，故选D。
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本篇内容创作团队
撰文：羊羊 前行
配音：羊羊
剪辑&绘图：十七
排版：杳杳
校对：安安 青衣