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肉香十足
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零失败技巧
1. 面团不发硬:面粉和水的比例约2:1,夏季用冷水,冬季用温水
2. 馅料不出水:蔬菜切碎后先拌油,肉馅冷藏后再包
3. 快速备餐:
睡前和面冷藏发酵,早上直接包
一次多做些,冷冻可存2周
喂养小贴士
1岁+:少量添加低钠酱油/香菇粉提鲜
敏感宝宝:牛肉可换鸡肉,面粉可选低筋款
搭配建议:
积食时:配山楂苹果汤
长身体期:搭配牛奶或豆浆
同样的馅料可以换着做成包子、饺子或花卷,孩子新鲜感十足!