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茯苓说： 为了给大家提供更丰富的内容服务 会陆续刊登一些团队其他成员写的科普文章 虽然她们养生没我久，但每一篇都会用心分享 比如我们半个月之前分享过的 多位中医爱用的这个食疗验方当时以我日常积累的中医知识，我知道即使不跟山药干一起配合制黄精（黄精入药只有九制后的，不用生的）一味也可以降血糖当我在这本书中，读到这个65岁二型糖友的案例时，也还是挺震撼的：在饮食和运动量与对照组相同的情况下，每天加服 1 次单味黄精煎剂如果 只靠它 就能吃好 或者 控制住血糖值，岂不是一笔大大的收益？！西医的思路呢，是看到水里糖多，就加点东西进去把糖分解掉核心思路就是“滋阴填精”，把身体缺失的阴精填上，消渴也就没了下面咱们就来细说下 黄精 是怎么通过“滋阴填精”来对付糖尿病的- 新鲜生黄精，我用的10年生的，能看到每一根都有好多结（一个结代表一年）
主治：脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴。原因自然和它 “补气养阴、健脾、润肺、益肾”分不开肾精足了，肾阴自然充盈，就能恢复肾司封藏的功能，牢牢固摄住水液精华
且经黄酒九制后的温通之力，还有一定补益肾阳效果，能增强水液气化协同起来，可以解决糖尿病下消引发的尿黄、尿频、尿浊 《景岳全书》：“下消者，下焦病也，小便黄赤，为淋为浊，如膏如脂，面黑耳焦，口渐消瘦，其病在肾，故又名肾消也。” 更重要的是，肾精充足了还能从根本强壮身体，改善糖尿病带来的整体虚弱帮助治疗 糖尿病中消（即多食易饥） 这一点，现代研究认为是胰岛素抵抗或高血糖影响神经调节，导致胃排空过快 中医认为是胃阴亏虚、胃火炽盛 它润肺，直接滋养肺阴，从根本上改善糖尿病上消那种深入骨髓的口渴感糖尿病上消（口渴多饮） 现代研究认为是高血糖使血浆渗透压升高，刺激口渴中枢，导致多饮 中医认为是 肺主宣发肃降、通调水道，肺阴亏后“肺失通调”，影响水液分布 当然，它健脾补气后还能培土生金，通过强壮脾胃滋养肺部这种脾肺同补的能力，让黄精滋阴补虚的效果更全面、更协同但黄精区别于其他滋阴药材的关键还有一点——它能 气阴双补不同于沙参玉竹之类只清润补阴，黄精补阴之后，还补了气 去推动运化这些水液脾能好好散精，把水谷精微（糖）有效输布全身，不壅滞肺能好好布津，津液（含精微）得以布散，上源得润，口渴自缓①稳住血糖来源：减少肝脏里糖分释放到血液中（黄精多糖、甾体皂苷）②保护胰岛细胞：抗氧化能力强，减轻对产生胰岛素细胞的损伤（黄酮类（槲皮素）、黄精皂苷）③改善胰岛素工作：降低身体炎症，让胰岛素更敏感，干活更有效率（黄精多糖、异鼠李素）不同生山药，生黄精长的有点儿像生姜，入口也有点儿辛味药理说明，生黄精的微量生物碱或苷类，会有类似半夏、天南星的刺激性，未炮制时可能引发黏膜轻微炎症反应所以不同于中医会用生地，却很少有医书记载用生黄精的黄精入药都是制黄精，也就是 黄酒炮制的九蒸九晒黄精- 我自己做的九蒸九晒黄精，我用的是10年的，黄精一年一个结，我锅小蒸不下 掰掉一部分还剩7个结呢
1、黄精洗净晾干，黄酒中浸泡一夜，捞出放入蒸锅，大火蒸 2 小时，直到黄精变软2、取出后放在干净的竹匾上，阳光充足处晒1天，至晒干重复“蒸 2 小时→晒干”的步骤，直到黄精颜色变成深褐色，质地油润这样做好的黄精，经过反复的蒸晒把生黄精的轻微毒性去除了对糖尿病的人来说吃的时候，更建议含在嘴里慢慢嚼，等生出津液了再缓缓咽下，能最大程序保留黄精纤维，也能增加饱腹感干的需泡发2天，这个过程需要冰箱完成，另外蒸出来也不如鲜的软糯2、黄精生长年限不同，价格不一样，我这次蒸用的是10年的年龄很好判断，黄精一年一个结（我蒸晒后展示图里短的是掰开的，有掰断面）这次我自己蒸，足足用了40天，而且基本赶上的都是好天本文来源：文字、配图均为随食养原创，搬运法务必究。 #artContent h1{font-size:16px;font-weight: 400;}#artContent p img{float:none !important;}#artContent table{width:100% !important;} |