所有的幸运的人,都会从一杯好茶开始,

都会从遇见玩味东方开始。


央视为你们拍摄的部纪录片,学茶的不可错过

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《茶,一片树叶的故事》:茶的史诗,文化的传承

这部纪录片是央视纪录频道于2013 年 11 月推出的,由王冲霄执导,是中国首部全面探寻世界茶文化的纪录片。


全片分为六集,分别是《土地和手掌的温度》《路的尽头》《烧水煮茶的事》《他乡,故乡》《时间为茶而停下》以及《一碗茶汤见人情》,从茶的种类、历史、传播、制作等角度完整呈现了关于茶的故事。

摄制组寻访了云南、福建、四川等产茶重地,记录了茶叶从采摘到制作的全过程,还深度走访了全世界200 余位茶人,翻越了 30 多座著名茶山,让观众能看到不同种类的茶叶如何经过复杂工序和手艺成为清香四溢的珍品。

例如在拍摄云南布朗族古茶园时,镜头捕捉到布朗族人民对茶的信仰以及传承千年的古老采茶制茶技艺,让人感受到茶与民族文化的紧密相连。

它堪称一部电视版“茶百科大全”,让我们能全面了解茶的起源、发展、制作工艺以及茶文化在世界各地的传播与演变,从宏观上把握茶文化脉络,理解茶为何能成为一种文化符号以及它所蕴含的精神内涵。

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央视为你们拍摄的4 部纪录片,学茶的不可错过

《茶叶之路》:跨越时空的茶叶贸易之旅

这是一部以茶叶之路的兴衰历史为线索的大型纪录片。

从中、俄、蒙三国选取了三名体验者,以他们的参与和视角寻访茶叶之路的遗址遗迹、茶叶贸易的形式以及与茶叶有关的故事和民俗,带领观众们重走这趟茶叶之旅。

纪录片通过实地拍摄、历史重现、人物访谈等多种方式,全面展示了茶叶之路的历史背景、贸易过程、文化交流及其深远影响。

比如重现了当年商人们在崇山峻岭间、沙漠中运输茶叶的艰辛场景,以及中俄两国茶商在茶叶贸易中的合作与竞争,像1867 年俄国茶商波诺马廖夫来到中国汉口成立自己的茶叶公司,俄商们在短短时间内就垄断汉口的砖茶生产的这段历史,让人印象深刻。

让我们对茶叶贸易历史有深入了解,明白茶叶不仅是饮品,在过去更是重要的贸易商品,对经济发展和文化交流有着关键作用。

同时也能看到不同地域因茶叶贸易而产生的文化交流与融合,以及茶叶之路对沿线地区社会生活的影响。

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《茶界中国》:探寻中国茶叶的前世今生

由江苏卫视和北京天润农影视文化传播有限公司联合制作出品的大型人文纪录片。

节目历时三年创作,拍摄历经中国11个省、市、自治区走访到日本、英国、肯尼亚等茶叶原产地,从全新的角度来解读茶叶,展示当下中国的文化自信。

从第一片茶叶的发现讲起,展现了中国茶叶从古至今的发展历程,包括古代茶马古道的兴衰、唐朝茶叶的繁荣、宋朝点茶法的流行等历史故事,以及现代茶叶的种植、加工、销售等现状。

还讲述了诸如龙井、铁观音、普洱等名茶背后的人文故事和独特制作工艺,如安溪铁观音的制作需要经过摇青、凉青、炒青、揉捻、烘焙等多道工序,且每道工序都有严格的把控。

学茶价值:帮助我们系统了解中国茶叶的历史演变、地理分布、种类特点以及制作工艺等内容,让我们能深入到不同茶类背后的文化底蕴中,知晓中国茶叶在世界茶文化中的重要地位和影响力,增强对本土茶文化的认同感和自豪感。