行疆南北(八)——雪水焰火吐鲁番
天山雪融的清凉与赤石火焰的炽热交汇合唱,大自然创造出这片神奇的土地。
吐鲁番是乌鲁木齐的门户,古丝绸之路要冲与多民族文化交融之地,是亚欧大陆桥的重要交通枢纽。
吐鲁番历史是个有趣隽永的话题。她的演变从一个侧面让人从中能探视西域50到36国直至现代的兴衰存亡,是一部浓缩了的新疆历史。
距离市中心往西10公里,有一处遍布院落、高台、佛塔的断壁残垣,坐落于岛形台地之上的遗址故地,是西汉时的“交河故城”即是车师前部王国都城。
两晋南北朝,此地先后出现了高昌郡、高昌国(麹氏高昌,公元460-640年),唐朝平定高昌国后,在此设立西州。
唐朝后期,吐蕃王朝曾一度占领该地区。约9世纪中-13世纪,回鹘人(维吾尔族先民)建立高昌回鹘王国,都府定设在高昌城。渐次,在突厥语和回鹘语中,开始出现与“吐鲁番”相关的名称。
元明时,“吐鲁番”开始成为这里通用名称,并逐渐取代了“高昌”至今。
吐鲁番中的火焰山,因《西游记》推送传布,而家喻户晓。来吐鲁番必游火焰山。那么有个问题,火焰山与《西游记》谁成名在先。
这应该就是正确答案:火焰山的地理名称在先,《西游记》的文学故事在后。说说理由:火焰山在吐鲁番境内有一条真实存在的山脉,它成名于唐代或更早,而《西游记》是明代作家吴承恩(约1500-1582)在16世纪整理创作的。
《西游记》这部名著的加持,如铁扇公主手中的芭蕉扇扇红了火焰山的热度。
吐鲁番另有两处独特的地理风貌。一个是上面讲到的火焰山,另一个是海拔最低的艾丁湖也叫月亮湖-154.31米,它是仅次于死海、加利利海的世界第三低地,是我国海拔最低的地方。
为何火焰山是我国最热的地方——“中国热极”。凑成这一特殊气候现象的成因资料上说有四点。一超低的海拔:天然的“锅底”,这个封闭的盆地地形就像一个巨大的集热锅极。二极端干旱少雨:没有“降温剂”,年降水量极少(约16毫米),而年蒸发量巨大(超过3000毫米)。三戈壁砂石地表,这些物质的比热容很小。长时间日照与高太阳角度,如同强大的“储热毯”:四、充足的“能量源”,全年日照时间超过3000小时,太阳辐射强度大。
86版杨洁导演《西游记》“孙悟空三调芭蕉扇”以及后来张纪中导演的同名电视剧取景地就在这片灼热的土地上。
我国四大古代水利工程,听起来是否感到高大辉煌。流行有两种版本:京杭大运河、都江堰、灵渠和“坎儿井”。另一说法是:都江堰、灵渠、郑国渠、它山堰。但无论怎样“坎儿井”一项伟大的工程,是名至实归的“地下万里长城”。当然我国古时的水利工程并不限于以上几项,名气不太显扬的还有:芍陂(安丰塘,中国最早,安徽寿县)、邗沟(江苏扬州)、鉴湖(浙江绍兴)和渔梁坝(安徽歙县)等等。
7月18,我们一行来到吐鲁番,深入参观千年前的利民水利工程“坎儿井”,经走火焰山,享受“香妃宴”,最后去当地维吾尔老乡家“做客”。
香妃是维吾尔人,她的家乡和衣冠冢在喀什。香妃宴与香妃没多大牵绊,我们用的就是以烤羊肉、馕为主的维吾尔人通常的宴席,只不过宴会中主人家会安排“麦西来甫”(歌舞)来促兴。
我们来到时值中餐时间,在吐鲁番酷暑中能在葡萄架下吃上一顿香妃宴。味道姑且不论,看着头顶上吃不到的葡萄和着周身汗水,算是享受了次“另类”维吾尔族美食与文化大餐。
葡萄架外有条小溪,清冽的流水湲湲漾漾,不由人弯腰掬水,擦脸洗手,汗津津身上顿感清凉舒坦。这种在地面上有流水的是明渠,明渠的顶头是涝坝,涝坝是小型蓄水池。地下渠道即暗渠,是坎儿井的主体部分,作用是蓄聚和输送地下水。
坎儿井与万里长城、京杭大运河并称为中国古代三大工程。吐鲁番的坎儿井起点是天山南麓,接入的是春夏季节雪山化入地下的融水,水量稳定。吐鲁番坎儿井全长拢共约5千公里,近1千7百条,主体由竖井、明渠、暗渠和涝坝四部分组成。
没想到坎儿井的是可以进入参观的,其中诸多暗渠中心枢纽犹同一个地下仓库,可容纳数百人。我们走进的一处坎儿井其门脸形同我国北方的窑洞。门前搭高棚架,拱形门洞,木质门阁枋为花格式,泥土墙面,草杆屋顶,显得朴素简约。
步入井口,一阵清凉迎面扑来,井膛内面积数十平米,高在5-6米,中间由粗大立木支撑。在这里可见暗渠纵横交错,溪流潺潺,可窥见古人们开凿竖井暗渠的方法。
坎儿井开掘约在西汉时期,弄清古人如何在黑暗的道洞内挖掘而不偏向的秘密是件有意思的事情。原因是其发明了简单而实用的“油灯定位法”——即沿着身后灯光形成自己的影子朝前开挖。
竖井是出土和施工通道,是采光和通风设施,暗渠每隔30-50米开出一条竖井。令人称叹的是每一竖井底部大约拙成1/1000-1/2000落差,以保证渠水自然流通。

出坎儿井,场面上建有维吾尔“坎儿井人家”。这种就地取材利用当地生土筑就的平顶高昌民居,上采用女儿墙,内用短木支撑,多是一明两暗平房,另有半地下式二层的土木结构民房。穹窿形门窗、挑檐。走进一看,墙壁周四建有壁龛,做为立柜、碗橱,卧室内垒土坑。
地面高地平坦处,维吾尔人有用土坯错落搭建成晾制葡萄的荫房。荫房四面有孔,通风透气,镂空墙,外形似火柴盒子状。我们吃的酸酸甜甜的无核葡萄干就是从这里晾干的。
白桦林下有一方形水池,池水自坎儿井流入,清澈碧漪,给炎热中的人们送来一丝清凉。为何大漠戈壁能有如此甘露醴水,原来是邓公上世纪视察此地时提议修建的人工池塘。
还记得《吐鲁番的葡萄熟了》歌词吗!接下来转场,去当地维吾尔人家“做客”,享受西瓜、哈密瓜、馕特有的香甜,在葡萄架下,长桌边,亲身体验歌里唱颂那种氛围意境。
吐鲁番是我国葡萄干的核心产区,有绿香妃、红香妃、蓝宝石(美人指)、黑加仑、无核白、黑美人、三色混合等多种葡萄干品种。吐鲁番昼夜温差20℃以上,成熟后存放晾房自然风干,干热气温锁住糖分,含糖量达60%,这是其能保留天然果酸与营养,驰名神州鲜美之缘。
维吾尔族对男主人喜欢称其为巴依老爷,我们这家巴依老爷名叫阿里木。阿里是位典型壮美的维吾尔族中年男子,除热情用果品奶茶抬待我们一干人外,还让其女儿和侄女为大家来了一段维吾尔放舞蹈。其中还介绍了葡萄秧苗过冬的经验。原来葡萄过冬是需经修枝,再将留有15厘米的根系埋入土中防寒的。
有感于对货品的直观意判和阿里木阿卡地道和忠厚,我主动购买1千克“红香妃”邮寄到家。
火焰山是每个来到新疆的外客必游打卡之地。
火焰山原名叫赤石山,维吾尔语称“克孜勒塔格”,意为 “红山”。《山海经》称之为“炎火之山”,唐人号“火山”。火焰山一词最早出现于明朝永乐年间,最早记录的是一名叫陈诚的官员,吴承恩《西游记》使其更加名声昭彰!
火焰山东西长100公里,南北宽10公里,是由火山喷发形成的,具有独特的地貌特征。亿万年地壳运动留下了无数条褶皱带,再加上大自然的风蚀雨剥,逐渐形成了火焰山起伏的山势和纵横的沟壑,其表面如女人产后妊娠纹,又似地震时记录下的波形线。
为什么火焰山会如此炎热?这是我一个老早就存于记忆中的问题。除《西游记》中所说是齐天大圣大闹天空踢翻太上老君八卦炼丹炉造成的神说外,造成这一独特气候是多种自然因素共同作用的结果。现代科学解释有四条:
特殊的地质构造。火焰山地壳厚度仅是其它区域厚度一半,地幔热流更易传导至地表。此外,红砂岩山体富含铁元素蓄热能力极强,能吸收积聚大量热量。
独特的盆地地形。火焰山处低海拔洼地,四周被海拔4千米以上的高山环抱。这种地形阻隔了大西洋和北冰洋的水汽,空气对流受限,热量和冷空气被盆地边缘高山阻挡,形成“热岛效应”。
干旱的气候。火焰山年平均气温14℃,6-8月平均高温达40℃以上,而植被覆盖率不足5%,常年刮干热风,带走大量的地表水份,破坏了温度调节机制。
日照时间长。火焰山接近北回归线,属于温带大陆性气候,全年日照时数很长,夏季正午太阳高度角较大,地面获得太阳辐射多,晴多雨少,而蒸发量却是降水量188倍。大量来自太阳的热量导致温度居高不下。
“火云满山凝未开,飞鸟千里不敢来。”(岑参)18号,当日气温42度,我们既能眼观火焰山奇貌异景,更是要亲身体验此地热情“烤”验。
火焰山远看形如一条横亘在赤地上的巨龙,通体赭红,无树无草,山表砂岩裸露多褶皱,东西横亘,景区大门在其北面山麓下。
火焰山下有一把铜质金色巨型“芭蕉扇”温度计,高约6米,宽约5米。进入景区,还有一个以金箍棒为造型的直径0.65米,高12米巨型温度计,它是景区标志性建筑。
进入景区,山脚下排开有玉面狐狸、铁扇公主与红孩儿、唐僧师徒四人等雕塑像。而所谓的“神泉”是一天然泉眼,日出水量仅为0.51立方米,因其曾出现在《西游记》中,如今被民众或旅游宣解为能治疾病而成神水圣泉。其本质就是一处自然水文现象,距离景区中心地带还有不少脚程,不去也罢!
火焰山中还有几项能眼见的或看到介绍的事象,值得一说。
在一椎体沙堆上,你可在其上放置鸡蛋,利用火焰山的高温将鸡蛋烤熟,约莫40分钟左右即可熟透食用,价格约5元/个,有多少乐趣有意者自知。
第二件是前些年见新闻上写的——沙疗。它基于能通过温热刺激促进局部血液循环、缓解肌肉关节僵硬(如风湿性关节炎、慢性腰腿痛等),或改善因寒冷潮湿引起的不适,是一种基于经验的传统养生方法,有无疗效经过了才知道。
朴素的生活经验认为:阳光照射能改善人体表皮颜色,从而推想用热沙焖捂以期加深白斑局部色素,达到医治“白癜风”的目的。前些年火焰山可能利用高温热沙来减轻白癜风患者的病情,大概是效果不佳,现在吐鲁番已经找不到能治疗该病项目了。
最后,是我亲身体验的,华为mate70per手机在雕塑附近拍了几张后,手机屏幕提示“因温度过高不能使用”(大概)字样。人怕热,手机怕冷(太冷充不了电)也怕热啊!
另外,17号我们夜宿昌吉市,当天下午看了一场《千回西域》大型歌舞。全剧共有《丝路遗韵》《天山牧歌》《龟兹乐舞》《麦西来甫》《丝路新章》五个篇章。
最后,当天上午从昊泰宾馆出吉昌市,旅行社安排了一次在“中石和田玉文化馆”入内不少于两小时的购买“和田玉”的活动。该馆位于新疆兵团第十二师三坪农场,号称是其主管,每件玉品少则数千,多则数十万至数百万。上网问豆包皆是“搜索结果未提供其具体简介和历史背景信息。”不言而喻,其是个什么性质单位大家有各自的判断,我不好不懂无闲钱,自然不会踩坑。(部分图片摘自网络)