食材
人数:-4+
250 克 长谷米
500 克 虾
2 烟熏香肠
1 洋葱
1 红甜椒
2 根 芹菜
4 葱
400 克 罐装碎番茄
500 毫升 鸡高汤
2 月桂叶
2 茶匙 干百里香
2 茶匙 干牛至
2 茶匙 甜椒粉
1 茶匙 白胡椒
1 茶匙 黑胡椒
1 茶匙 牛角辣椒粉
1 茶匙 大蒜粉
盐
橄榄油 (煎炒用)
用具：砧板、刀、平底锅
每份所含营养
卡路里465
蛋白质30 克
脂肪7 克
碳水化合物70 克
烹饪步骤 1/4
1 洋葱、1 红甜椒、2 根 芹菜、4 葱、2 烟熏香肠
砧板、刀
洋葱和红甜椒切成小块，芹菜切丝。切葱丝备用。把熏肠切成5毫米厚的片状。
烹饪步骤 2/4
500 克 虾、橄榄油 (煎炒用)、平底锅
在平底锅里将橄榄油烧热，放入大虾，每面煎一分钟左右, 取出备用。加入切片熏肠，煎至产生金棕色煎痕。
烹饪步骤 3/4
250 克 长谷米、400 克 罐装碎番茄、500 毫升 鸡高汤、2 月桂叶、2 茶匙 干百里香、2 茶匙 干牛至、2 茶匙 甜椒粉、1 茶匙 白胡椒、1 茶匙 黑胡椒、1 茶匙 牛角辣椒粉、1 茶匙 大蒜粉、盐
平底锅里放入切好的蔬菜，翻炒约5分钟。放入米饭，炒3分钟。然后倒入罐装碎番茄、鸡高汤、月桂叶、干百里香、干牛至、甜椒粉、白胡椒、黑胡椒、牛角辣椒粉和大蒜粉。用盐调味，翻炒拌匀原料，盖上盖小火焖25分钟左右。
烹饪步骤 4/4
饭出锅前放入炒好的大虾，拌匀后再焖2分钟。盛出什锦饭，装盘并饰以葱丝。尽情享用吧！
作品：
