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上学日更新早餐搭配，有菜有肉，有碳水有蛋白质，一周不重样；
小学生说要吃芝士焗玉米，奈何今早准备食材的时候发现，玉米和芝士碎库存纷纷见底，只做了少得可怜的芝士焗玉米；商量了一下，今天采购食材后，明天继续满足要求。
材料：手抓饼一张、芝士一片、白洋葱少许、牛肉卷、黑胡椒
1️⃣白洋葱切条备用（放洋葱会更香，介意洋葱味的朋友也可以不放）；
2️⃣准备手抓饼一张稍微软化一会，平铺，放上洋葱、牛肉卷，撒上黑胡椒、少许盐。
3️⃣芝士片撕碎，平铺在牛肉卷上，如果手抓饼比较小，建议少放2个牛肉卷。
4️⃣平铺好材料的手抓饼从一边卷起，把开口处捏紧，留一个小口，这时候从开口处滴入少许生抽（就五六滴，多了会太咸）卷饼的内部，烤后的牛肉卷会更多汁；最后把牛肉卷所有开口都捏紧。
5️⃣捏紧的牛肉卷放入空气炸锅中，中火正反面各烤10分钟左右，烤到饼皮酥脆，有很明显的香味溢出。
6️⃣烤好的牛肉卷酥脆喷香，牛肉卷带着洋葱的香甜味，咬下去一口爆汁。
2️⃣平底锅内放少许油，中小火至油热，倒入切好的土豆，盖上锅盖中小火慢煎；（这里我剪了两段大葱，也可以不放。）
3️⃣煎大概3分钟，撒上盐，翻面，继续盖上锅盖，中小火慢煎。
4️⃣煎到土豆皮回缩，有点焦黄，就可以撒上孜然粉，翻炒一会，让每个土豆上都均匀粘上孜然粉，关火，闷着，等小学生起床就可以出锅了。
1️⃣雪梨切块，和红枣一起放入炖盅，加入少许的开水（这里一个雪梨炖了四盅）
冬天的早晨吃点热乎的水果，胃里更舒服；搭配今天的孜然土豆，炖雪梨也更解腻。
1️⃣生菜洗净，放入烧开的水中，加入少许盐，烫1分钟后捞出；
1️⃣耐高温的碗里放入玉米粒，可以放三分之二满；忽视我库存少得可怜的玉米粒；其实非常简单。
3️⃣烤到芝士表面焦黄就是好了，奶香味十足，就是被小学生嫌弃量太少。
1️⃣鸡蛋加盐打散，平底锅内喷油，中小火加热到有明显温度，倒入鸡蛋液。
2️⃣鸡蛋液凝固后往一个方向扒拉，我把多余的两片肥牛卷也放进鸡蛋一起了；肥牛片熟了，鸡蛋就可以盛出了。
今天的早餐品种挺多，赖床5分钟的小学生起床后就说：好香啊！来不及梳头就先来吃早餐；
牛肉卷吃完了，盘子里的土豆吃完了，芝士玉米吃完了，雪梨吃完了，鸡蛋吃完了，生菜留了些，巧克力可可也喝完了……
时间有点紧，掐着点出门已经7点30了，说今天数学早读课，校门口一路小跑去教室……
感谢您看到这里！期待更多朋友走进 “熙妈的生活日记”
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