原创甜甜妈的家味美食甜甜妈的家味美食
前阵子小区张姐总愁眉苦脸的,说自己天天熬夜赶报表,不光脸上黄气重得像蒙了层灰,梳头时地板上总落得一片头发,打扫时都得蹲下来一根根捡。我就推荐了黑豆食方给她吃,结果这才一个月没见,她气色亮堂了不少,扎起头发来发量看着都多了。
其实咱老祖宗早就说过,黑豆是女人的“宝”。现代研究也发现,黑豆里的蛋白质和花青素,能帮着滋养头皮、提亮肤色。夏天出汗多,更得靠它补补。今天就给姐妹们分享4个实打实的黑豆浆配方,都是经过好多人试过的好方子,食材和做法一点不瞎改,照着做就行。
一、五色滋养豆浆:比燕窝还养人
张姐喝的就是这个,她说第一次喝就被惊艳了,不用加糖都带着红枣的甜,口感稠稠的像奶昔。坚持喝了三周,同事都说她脸看着透亮了。
❤️食材:黑豆20g、黄豆20g、红豆15g、黑芝麻20g、红枣3颗、清水700ml。
🍉做法:
1. 红枣去核切成片,所有食材用清水淘洗干净;
2. 一起放进破壁机里,倒入700ml清水;
3. 选择豆浆模式,等待25分钟就好。
二、乌发黑芝麻糊豆浆:熬夜党救星
我侄女是个夜猫子,天天凌晨才睡,脸色蜡黄还掉头发。她妈就天天给她打这个,现在早上不喝都惦记。喝着像甜品,绵密顺滑的,比买的冲泡型香多了。
❤️食材:黑芝麻、黑米、黑豆、红糖、红枣(分量按自己口味加)、核桃、清水700ml。
🍉做法:
1. 所有食材冲洗干净,红枣去核;
2. 全部放进破壁机,倒700ml清水;

3. 开豆浆模式打25分钟,倒出来直接喝。
三、养卵备孕豆浆:温和补气血
我以前备孕时就靠这个,因为年轻时候比较爱胡吃海塞,像冰饮奶茶当水喝、各种油炸垃圾食品咔咔往嘴里炫,导致月经总不准,喝了俩月这个豆浆,居然规律了!而且红枣的甜味刚好盖住豆子的腥,喝着很舒服,也推荐备孕/养卵巢的姐妹喝!
❤️食材:黑豆25g、红枣15g、燕麦片10g、清水500ml。
🍉做法:
1. 黑豆提前泡8~12小时,红枣去核洗净;
2. 把黑豆、红枣、燕麦片都放进破壁机,加500ml水;
3. 按五谷浆模式,打好直接喝,不用额外加糖。
我闺蜜生完孩子后掉发厉害,用这个方子打豆浆喝了半年,现在梳头再也不用望着地上那一大把掉发叹气。当然,这个打粉成粉,拿来拌酸奶吃也非常好吃!我个人更喜欢打成粉吃,每当我早上来不及泡的时候,我会直接揣包里当零食(拿来夹在面包/馒头里吃)。
❤️食材:黑枸杞25g、黑米50g、黑芝麻50g、黑豆50g、桑葚50g、清水适量。
🍉做法:
1. 黑米、黑豆、黑芝麻提前炒香(黑米炒出香味,黑豆炒到表皮微裂,黑芝麻炒到一搓就烂),黑枸杞、桑葚不用炒;
2. 所有材料放进破壁机,加适量清水;
3. 开豆浆模式,自动煮熟就能喝。
这四个方子我都试过,确实简单又管用。其实养身体不用搞得多复杂,就像这些黑豆浆,早上花20分钟打上一杯,喝着喝着就把气色喝回来了。夏天天热不想吃油腻的,喝这个当早餐刚好,清爽又顶饱。
姐妹们要是也有掉发、脸色差的烦恼,不妨试试。记得喝一段时间再来跟我分享变化呀,说不定你也会像张姐她们一样,发现捡头发的次数越来越少,镜子里的自己越来越亮呢!
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