微精选

如果不是朋友安利，我可能真没把“湖南桂东”这个名字跟夏季避暑联系在一起。直到被城市热浪逼得快冒烟，抱着试一试的心态逃到这座山城，才发现这里的凉意，是从骨头缝里往外冒的那种。

整座县城建在快九百米的高海拔上，风一吹，全身像进了冷风机。我们到的那天中午，市区热得路面都在发软，这边却凉得让我直打喷嚏，晚上还得翻出薄被来盖。空调遥控器压根没动过，就连风扇也成了摆设。

桂东的绿不是普通的绿，是那种从天边蔓到脚下的深绿。森林几乎把整座城包了个严严实实，路边树多得连阳光都难挤进来。我们上齐云峰国家森林公园那天，刚进山，就像进了个天然空调房。脚下是潮湿的苔藓，头顶是簌簌作响的树叶声。瀑布水直接砸进深潭，溅起的水雾吹到脸上，那一刻真的有种被自然“洗脸”的感觉。

晚上住在八面山那边的星空营地，帐篷还没扎好，天上就哗啦啦洒下整条银河。山风带着草的味道，吹得人整晚都睡得特别沉。同行的小孩直接躺帐篷外看星星，说比动画片还真。

第二天早上去了万亩茶园，正赶上茶农采茶。人家一边采茶一边哼着山歌，我手脚笨，刚学着掐几芽就被嘲笑了。不过那股子清香真是特别，手上一直残留着淡淡的茶味。后来他们还让我试了下炒茶，炒锅边温度高得像烤火，但茶叶香喷喷的，没忍住偷尝了一口，结果差点被烫着。

说实话，万洋山那边的草原让我挺惊喜的，跟之前爬过的武功山感觉很像，一整片都是浅绿色的柔软草地。雨后有一点雾气，草上的水珠打在鞋面上，我差点以为自己走进什么动漫背景里了。三千湖的水倒是有点“出片”，碧绿得不真实，水边全是竹林，看上去就像一个深山秘境，安静又干净。

玩归玩，吃这方面真的得重点说一下。桂东这地方的饭菜是真的带劲儿！我最爱那个黄糍粑，热乎乎刚出锅，外焦里糯，蘸点白糖一口一个根本停不下来。还有那碗高山土鸡汤，汤底浓得跟胶原蛋白精华似的，喝下去全身都热乎了。菜都是自家后山采的野菜，炒腊肉、凉拌豆角、炒蕨菜……每道菜都让人吃到撑。

我们住的是一家民宿老板娘开的吊脚楼，木楼阳台放着几个竹编簸箕，上面晒着刚采的野菊花。她直接舀了一把泡茶，喝起来带点微苦的清香，特别解腻。她还跟我们闲聊，说现在全县周边的民宿都快上千家了。像三台山那边的新民宿，落地窗对着整片山林，早上拉开窗帘就能看到云在脚边飘。

那几天正好赶上三台山广场搞省级文化旅游节。我们凑过去看热闹，茶农在路边炒茶、唱山歌，还有村厨大赛和黄桃节。现摘黄桃咬一口，脆甜得像注了蜜，边上小孩吃得满脸都是汁儿，家长都懒得擦。

我还记得路上碰见一位本地老大爷，他说自己喉咙多年一直不舒服，搬来住了半个月后居然好转了。说着还指了指自家晒着的黄豆和糍粑，非要送我们点带走。那种“人情味”，在城市里是真的少见。

桂东人讲“五有”：说话有人听，难事有人帮，喜事有人贺。这话听着像口号，其实住过几天就明白了是真的。他们也不追什么商业化，连“平安县”这块牌子，都挂了二十多年，感觉踏实得很。

交通上，开车来的话最方便，我们是长沙出发，差不多3个半小时；如果坐高铁可以先到郴州西，再转大巴进县城。虽然稍微绕点，但一路山景还挺赏心悦目的，没觉得难熬。

最后想说的是，桂东这个地方不是什么“爆款”景点，也没什么刷屏的打卡点，但它安安静静、清清凉凉地存在着，让人从热得冒火的城市里缓口气。推开那扇木窗，看见辣椒红的晒秋，接过糍粑烫手的温度，这不就是夏天最舒服的样子吗？