今年工作重点向南方偏转，往外跑的时间是呈几何倍数的增加。这不在家没待几天，又一头扎进了皖南。
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事儿要干，玩儿也要玩。得闲的几天，去了趟宣城。这地方，跟我重庆完全是两个世界，虽然人回来了，心头的问号却像嘉陵江的水，流都流不完。
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房子为啥子都是白墙黑瓦？下雨不怕脏啊？
在重庆看惯了高楼大厦，还有我们依山而建的吊脚楼，一到宣城，眼睛差点遭晃瞎。
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满城都是清一色的白墙、黑瓦、马头墙，层层叠叠，像水墨画直接泼在地上一样。
查济古镇、桃花潭边，随便一个巷子走进去，都是几百年的老宅子，雕梁画栋讲究得很。
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我不禁暗想，恁个白的墙，落点雨不就成花猫脸了？后来问了当地人才知道，这就是徽派特色噻，黑白分明，清爽。
这视觉冲击还没完，味蕾又遭了重。臭鳜鱼闻起臭，吃起啷个香得打摆摆？
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晓得安徽臭鳜鱼有名，但真端上来那一刻，我差点背过气去！那个味道，堪比我们重庆的臭豆腐。同桌的宣城朋友热情得很：“快尝尝，闻着臭，吃着香！”
我捏着鼻子，硬着头皮夹了一筷子。鱼肉像蒜瓣一样，又嫩又鲜，咸香入味，那股子“臭味”在嘴里转化成了难以形容的醇厚鲜香！
我就纳闷了，宣城人是不是掌握了啥子“嗅觉欺骗术”？啷个能把臭鳜鱼做得恁个香。
这味觉的震撼过夜后都还没消化，吃个早饭又让我怀疑人生。早上吃“浇头面”能配茶？
重庆人的早晨，是被小面唤醒的，红油、花椒，不辣得冒汗不算醒。到了宣城，早上一看，满街都是“浇头面”的招牌。
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进去点了一碗，面条清爽，浇头有笋干肉丝、雪菜肉丝，鲜是鲜得很，但辣味不太足。
更离谱的是，旁边大爷居然慢悠悠地泡了一杯绿茶，就着面条喝。
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我整个人都凌乱了，大清早恁个清淡，还喝茶，你们宣城人都不用辣椒提神的迈？
后来才晓得，人家讲究的是“汤鲜味美，原汁原味”，是我这个“重口味”肤浅了。
从吃的转向用的，宣城的“特产”更让我开了眼。
都说宣城是“文房四宝之乡”，特别是宣纸。我专门跑去看宣纸制作。
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我以为就是机器咔咔印，结果看到老师傅拿个竹帘子在纸浆池里“捞”！手腕一抖、一抬、一揭，一张湿漉漉的纸就成型了，薄得透光！
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动作行云流水，跟练太极似的。旁边介绍，一张好宣纸，要很多道工序。
吃火锅烫毛肚讲究“七上八下”，你们搞张纸比我们涮毛肚还费劲嗦？这手艺，简直是“纸中非遗”！
宣城不仅文化氛围浓，慢悠悠的时光下，还藏着不一样的山水画。
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敬亭山“相看两不厌”，云雾缭绕真跟仙境一样；桃花潭水碧绿清澈，倒映着青山白墙；绩溪龙川的古村落，小桥流水人家，活脱脱一幅画。
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随便用手机一拍，都不用加滤镜，直接能当壁纸。我发给重庆的同事看，他们都说：“你娃跑到宣城是去享福的，哪里是去工作的？”
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我哭笑不得，宣城的山水，是老天爷亲自“P”过的！美得太不真实了。
宣城这趟，刷新了我的认知。从视觉到味觉，从生活节奏到文化底蕴，都跟我熟悉的重庆截然不同。
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虽然带着满脑壳的问号回来，但那份白墙黑瓦的诗意、臭鳜鱼的奇妙转化、还有那美得不像话的山水，都深深印在了心里。
反正还有机会，再去宣城。到时候，再好好感受下这份独特的“皖南气质”，争取把脑壳里的几个问号都捋直。