前段时间，我身体状况不佳，晨起脸肿，双腿沉重，衣服变紧，体重骤增。节食、运动都不见效，还越发疲惫。
和同事倾诉时，对方推荐了冬瓜薏米莲子陈皮生姜排骨汤，说这汤排水效果极佳，自己喝了几天，水肿明显改善。我虽半信半疑，但被水肿折腾得难受，决定一试。
周末，我去市场买好食材，回家照方炖汤。汤的味道鲜美，连喝三天后，奇迹出现：晨起脸消肿，双腿轻快，体重下降，衣服又合身了。这汤，效果太惊人！
冬瓜薏米莲子陈皮生姜排骨汤制作秘籍
【食材筹备】：300 克新鲜冬瓜、30 克颗粒饱满的薏米、20 克无虫蛀莲子、5 克年份足的陈皮、3 片生姜、200 克新鲜排骨。
【操作步骤】
- 薏米提前泡 3 – 4 小时，排骨冷水加姜片焯水后沥干。
- 冬瓜带皮洗净切块，陈皮泡软洗净，莲子去芯。
- 所有食材入砂锅，加 1500 毫升水，大火烧开转小火炖 1.5 小时，至冬瓜软烂、汤汁浓郁。
贴心小提醒
- 汤有利水作用，尿频人群适量饮用。
- 体质虚寒者可多放生姜中和寒性。
被水肿困扰的朋友，不妨试试这道汤！