原创渝鱼同学小怂爱talk
hello宝子们
01
酸梅小甜汤
家人们，谁懂啊！要是你晚上睡觉总辗转反侧，心里还老烦躁，动不动就上火，这款酸梅小甜汤你一定不要错过。喝起来酸甜可口，与夏天最配了。乌梅的有机酸能生津止渴，缓解出汗过多的口干，山楂可以促消化酶分泌，解肉食油腻，适合食欲不振时开胃。
需要准备的食材：
菜鸟详细教程：
1️⃣、食材洗净后放入汤锅里，加入约1.5L的水；
2️⃣、开大火把水烧开，再转小火慢慢煮30分钟；
3️⃣、放入桑葚和冰糖，盖上锅盖继续焖5分钟左右，就可以关火啦。
02
三豆养元汤
这碗汤堪称“暑热调和剂”。赤小豆祛湿、黑豆稳根基、黄豆补脾胃，三豆合力既不寒凉又能解暑。尤其适合湿气重、易浮肿的人群。煮好后豆香绵软，微甜清淡，冷藏后口感更佳哦！
需要准备的食材：
黑豆50克｜绿豆50克｜赤小豆50克菜鸟详细教程：
1️⃣、豆子洗净后泡水4小时；
2️⃣、加1.2升清水大火煮开，转小火慢炖40分钟；
3️⃣、豆子煮到开花时关火，喜欢甜的可以加点冰糖。
03
山药莲子排骨汤
需要准备的食材：
️排骨｜莲子｜山药｜红枣枸杞
菜鸟详细教程：
1️⃣、先把排骨和姜片、料酒一起下锅，煮个五分钟去掉血水；
2️⃣、所有食材冲洗干净，丢进炖锅里；
3️⃣、倒进去热水，炖个一个半小时，最后加盐调味就搞定啦。
红豆花生山药粥
需要准备的食材：
菜鸟详细教程：
1️⃣、适量的红豆和花生提前泡冷水两小时；
2️⃣、泡好的食材和红枣、枸杞一起倒进锅里，小火慢慢炖上一小时；
3️⃣、等红豆变软了，再把山药切块放进去，煮到山药熟就行啦。
我的小唠叨：
养脾胃这事，真不是靠几天大鱼大肉就能补起来的，关键在于温和、持续。这些汤汤水水、粥粥糊糊，食材普通，做法也简单，但胜在坚持。要让它慢慢恢复动力。
夏天贪凉是本能，但呵护好脾胃，才是舒服过夏的根基！