做法如下:
1、先把切好的肉沫加生抽，老抽，料酒，淀粉和食用油。抓匀腌制一下
2、锅里油热，下入肉沫炒至变色后加入蒜末炒出香味
3、倒入切好的青菜，加生抽和蚝油。翻炒均匀，炒至青菜断生即可出锅！
第二款:香辣豆皮
做法如下:
1、首先用温水或凉水把豆皮泡软
2、起锅烧油，下入蒜末炒香！再放入豆皮翻炒均匀
3、调味放:生抽，蚝油，孜然粉，辣椒粉和适量的白糖翻炒均匀
4、撒上迷人的小葱花即可出锅
第三款:酸辣包菜
做法如下:
第四款:干煸豆角
做法如下:
1、首先把豆角洗净后切段，控水备用
2、锅里多放油，油热后倒入豆角段炸至起虎皮状后捞出控油
3、锅里留底油，放入蒜片，花椒和干辣椒炒出香味
4、倒入豆角，加2勺生抽，少许的盐和味精
5、最后放入1勺辣椒面和1勺白芝麻！翻炒均匀即可出锅
第五款:香煎鸡翅土豆条
做法如下:
1、首先把清洗好的鸡翅对半切开。加入葱姜，2勺生抽，半勺老抽，半勺白糖，少许黑胡椒粉！抓匀腌制30分钟
2、锅里油热，放入土豆条煎至金黄盛出备用
3、继续下入腌制好的鸡翅煎至八面金黄
4、下入煎好的土豆条，加1勺孜然粒，白芝麻和辣椒面，翻炒均匀即可出锅