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花䱻是一种在我国较为广布的中小型底栖性鱼类。其名之“花”来源于体侧、背鳍和尾鳍上遍布大大小小的黑色斑点。其名之“䱻”，现在年轻一代的学者多将其读作“hua（二声）”，但是从该鱼在很多原产地的俗称“花骨鱼”来看，此处应读作“gu”更符合老一辈分类学者命名时的习惯。
花䱻在我国分布甚广，北至黑龙江，南至台湾省的各流域中均能看到其身影。花䱻肉质较为细嫩，且食性较杂、易于饲养，因此当前南方一些省份已开展人工养殖，在一些地区甚至已成为当地非常重要的水产养殖品种之一。
作为底栖杂食性鱼类，花䱻的 “食谱” 贴合其生存环境：幼鱼阶段以浮游生物、水生昆虫幼虫为食，成鱼则偏爱藻类、小型甲壳类、水底腐殖质，甚至会摄食少量植物碎屑。
花䱻进食时会大口吸入底部的砂石和泥土，滤出其中的藻类、小生物及有机碎屑后，再将砂石从腮部喷出。
花䱻肉质鲜嫩紧实，肌间刺较少，无论是清蒸、红烧还是炖汤，都能呈现出鲜美的口感，在我国南方部分地区，花䱻更是传统河鲜市场的 “常客”。
虽然和鲤、鲫、四大家鱼等相比，花䱻在我们日常生活中并不算非常常见，但其实古代的虫鱼画家很早就已经注意到了这种鱼类，并将其绘入工笔画画作中。
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