导读 上海人吃生煎馒头，有交关多的流派。有汤水，没汤水的，褶子朝上的，褶子朝下的，可谓是五花八门，各有巧妙。 薄皮多汤 现在上海滩，最流行的，可能就是薄皮多汤的生煎馒头。 这其中，以小杨生煎为代表。 …
