《灯影牛肉》 制作方法：莲藕买回来去皮 然后切成一毫米的薄片过 水以后低油温炸制酥脆 牛肉用刀切成薄片有刨片机最 好 切好的牛肉平铺在托盘上自然风干 风干制红灰色 低油温炸制酥脆 汁水倒入锅中熬制浓稠 …
蒜香剁椒白豆干烹饪秘籍 菜品特色 蒜香剁椒白豆干，以浓郁的剁椒味为特色，白豆干经过油炸后外皮金黄酥脆，内部软嫩，搭配上精心调制的蒜香剁椒酱汁，口感层次丰富，香辣过瘾。 准备材料 主料 优质白豆干适量。 …
