油水不溶，血脂需要借助载脂蛋白结合成脂蛋白，才能通过血液流往全身各处。 从本质上看，载脂蛋白=蛋白质，脂蛋白=脂质+载脂蛋白。 1 一句话读懂脂蛋白 ✪ 脂肪（如甘油三酯、胆固醇）在血液中不会单独存在 …
