慈航||桂花与月饼
2个月前桂花与月饼 □慈 航 有人说，这里是嫦娥的故里 若当真，便窄了眼界 如井水困住月亮的影子 校园银杏叶黄时 风裹着桂香 漫进楼宇与人群的缝隙 像撒了一把碎金 可再浓的甜 也压不住 一枚月饼的沉 …
花生脆皮月饼，靠谱的配方，放一个月，饼皮依然很脆！私房自用都非常不错！
2个月前这椒盐花生脆皮月饼，光听名字就让人忍不住咽口水！金黄酥脆的外皮透着诱人的光泽，轻轻一碰就簌簌掉渣，像秋日里第一片脆生生的落叶。 掰开的瞬间，花生和芝麻的浓香扑面而来，混着椒盐特有的辛香，光是闻着就让人 …
义津往事(78)丨中秋话月饼
2个月前一年一度的中秋佳节，如徐徐秋风，款款而来，而中秋节的月饼，更是一个绕不开的话题。中秋赏月，月饼为什么是首选？这个问题，我无法回答。我只知道，陪同月饼赏月的，还有石榴。在老家义津，另有生、熟菱角，炒毛栗 …
长假八天，好好把自己养一遍
2个月前喜逢国庆与中秋连休，8天的长假真是难得。不少人抓紧机会外出旅游，但也有些人不愿意人挤人，宁愿呆在家中，享受写意的宁静时光。 平时被工作和生活压得喘不过气的人们，不妨趁着这几天，好好把自己养一遍，给身体 …
自己做酥皮月饼，我喜欢叉烧肉的，你呢
2个月前今天主要说月饼皮 一共四篇，往下拉就都看见了哈 传统广式月饼 苏式酥皮月饼 超贵的山桃皮月饼 近年来流行的冰皮月饼 下边是12种各地月饼（点击进入） 月亮代表我的心，九州共尝饼中音 #artConte …
陈光：中秋的月
2个月前因为有你，这个社会无比温暖！ 中秋的月，是渐渐圆起来的。先是瘦弯的一钩，悬在黛青的天幕上，像美人未画的眉；继而日复一日地丰盈，待到农历八月十五，已然出落成一轮圆满的银盘，清辉流泻，照彻人间。 街上卖月 …
中秋月满时，慢品岁月真味 || 李春新 【9月刊稿】
2个月前原创·精品 清涟文化，致力繁荣！ 第二届老舍文学创新奖全国文学作品大赛 中秋月满时，慢品岁月真味 （散文） 文 / 李春新 (四川) 中秋前几天，家中就弥漫起熟悉的甜香。妈妈把刚买的月饼摊在竹筛上晾晒 …
一块月饼等于8碗米饭？没想到除了蛋黄莲蓉，五仁月饼又背刺我！
2个月前怪不得现在年轻人都不爱吃月饼了，整天喊着“控油控糖”，却没想到一不小心竟然被一块月饼给“背刺”了。 有网友分享自制五仁月饼，更让人顿时明白“一块月饼等于8碗米饭”的含金量，小小的月饼真有这么大热量吗？ …
日销30万粒！央视报道的“豆橛子”月饼火了！
3个月前中秋佳节临近，各大商超和面包店已将月饼摆放在最显眼的陈列位，然而货架前却人气低迷，平均每个专区仅两三人驻足，多数人停留不超过30秒。这种“热闹布局”与“冷清销售”形成的鲜明对比，揭示了传统节令食品在现 …
学习月饼知识，学会购买放心月饼
3个月前《西湖游览志余》中有记载，“八月十五谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意”。月饼寓意团圆、美好，已成为经典的中华特色美食之一。中秋佳节即将来临，月饼作为传统节令性食品正值销售旺季。为帮助广大消费者科学选 …