南京这10样,每个来过的人都爱吃

南京这10样,每个来过的人都爱吃

1个月前

南京这10样,每个来过的人都爱吃 六朝古都南京,饮食文脉深植。 三国吴时建业(今南京)鸭馔初兴,《齐民要术》载“鸭臛”之法,实为金陵鸭馔滥觞; 彼时水运便利,禽畜易得,更奠定饮食根基。 明清以降,盐水 …

元宵灯火暖,人间共团圆:藏在灯影里的千年智慧

元宵灯火暖,人间共团圆:藏在灯影里的千年智慧

4个月前

“火树银花合,星桥铁锁开。”唐代诗人苏味道笔下长安城的元宵盛景,历经千年仍映照着中国人对团圆的热望。 元宵节,这个被月光与烛火点亮的节日,不仅是年的终章,更是中华文明生生不息的见证。 一、灯火中的文明 …