茗厨私宴;秋季冷菜更新

茗厨私宴;秋季冷菜更新

1个月前

红油川香火箭鱿鱼 味型:香辣 食材:火箭鱿鱼 调料详细比例:李锦记旧庄蚝油80克,冠生园蜂蜜300克,东古酱油00克,雀巢美极鲜50克,棉白糖30克,莲花味精20克,纯净水220克,上海鼎丰白醋90克 …

文旅的下一个时代:如何从’资源依赖’走向’意义生产’

文旅的下一个时代:如何从’资源依赖’走向’意义生产’

1个月前

当前,造成很多文旅项目困境的原因,表面看是消费疲软、供给过剩,深层看是“创意赤字”。 △云天渡玻璃桥 一、困局解码:当同质化成为文旅产业的慢性毒药 站在某座新晋’网红古镇’的青 …

解锁了很多新菜谱的八月记事

解锁了很多新菜谱的八月记事

1个月前

高温天气+忙着踩缝纫机,八月没怎么出门…… 但是有在厨房大展身手,解锁了很多之前从来不会做也不会想着做的菜。 首先在八月迎来了今年第一波梭子蟹的浪潮,几乎每个周末都要买梭子蟹回来炒年糕吃,超满足,超鲜 …

不在海边生活没关系,教你快速识别鱿鱼、墨鱼、章鱼

不在海边生活没关系,教你快速识别鱿鱼、墨鱼、章鱼

1个月前

在市场里面我们经常看到很多冰的海鲜,但是有几个产品我很容易搞混,那就是鱿鱼、墨鱼、章鱼,今天就教大家如何区分。 如何区分鱿鱼、墨鱼、章鱼 1.都是软体 鱿鱼、墨鱼、章鱼,它们都属软体动物。 章鱼是软体 …

抽个鱿鱼,把“龙王”给抽出来了?女子海钓偶遇大鱼跃水,网友:赶紧拿抄网啊!

抽个鱿鱼,把“龙王”给抽出来了?女子海钓偶遇大鱼跃水,网友:赶紧拿抄网啊!

2个月前

信息来源于@雄大的鱼,oceansunfish,Two Ocean Aquarium,submon。 鱿鱼出水后非常容易死,基本上是不可能活着被带回岸上的,所以为了讲究一个“新鲜”,老早以前就出现了凌 …

这几道家常菜有没有很福建

这几道家常菜有没有很福建

3个月前

去超市买点水果去朋友家蹭饭吃咯,不用自己做饭又可以吃到不同的味道,真开心。 白灼小管,海鲜中的鱿鱼,鱿鱼中的小管,绝对是一等一的食材。 白灼鱿鱼只需要加2种配料,一是姜片,二是料酒,一锅开水,三分钟就 …

阳江海陵岛鱿鱼季来袭!手把手教你“抽鱿鱼”,体验夜钓乐趣与舌尖盛宴!

阳江海陵岛鱿鱼季来袭!手把手教你“抽鱿鱼”,体验夜钓乐趣与舌尖盛宴!

3个月前

原创 阳江钓鱼频道 潮汐表精灵 2025年06月08日 00:22 广东 最近,阳江海陵岛迎来了一年中令人兴奋的鱿鱼丰收季节!随着暖流涌动,大量趋光性强的鱿鱼被沿岸灯火吸引,成群结队地游向近岸浅水区。 …

西湖宴;夏季冷菜精美出品

西湖宴;夏季冷菜精美出品

5个月前

鲜鱿脆耳 主料:鲜鱿鱼,猪耳 制作配方:纯净水25斤,高度白酒100克,家乐鸡汁150克,食用盐150克,泰国鱼露100克,李锦记财神耗油50克,莲花味150克,海天金标生抽185克,李锦记海鲜酱50 …

鱿鱼!章鱼!墨鱼!的区别!

鱿鱼!章鱼!墨鱼!的区别!

5个月前

鱿鱼!章鱼!墨鱼!大家都吃过吧!那不说你们都能区分它们嘛 一个中国鱿鱼!一个日本鱿鱼哈哈 还有这几个鱿鱼!个人也很喜欢吃鱿鱼! 这是比较常见的鱿鱼品种!你们也肯定见过吧 这里我们来看下,这三种到底是怎 …

豆瓣8.7,这场“黑白王者混战”,看得我直流口水!

豆瓣8.7,这场“黑白王者混战”,看得我直流口水!

8个月前

记得把我设为星标哦,不然就看不到我了 当厨师真的是很酷的一件事! ——《黑白厨师:料理阶级战争》 文丨旧故麻袋 ∨ 这些年,奈飞为了自己的全球战略,在亚洲市场下了不少功夫,中、日、韩三国的大火热门剧经 …