老广的早餐,不论是耗时的早茶,还是人们匆忙走进早餐档的简单早餐,都时常可以见到肠粉的身影。这个貌似普通的东西,却充满了争议。 1 肠粉,究竟是何方神圣? 将磨好的米浆浇在白布或者薄铁板上,隔水蒸熟成粉 …