建议收藏‼️来安阳安阳县一定要吃这九家
7天前坐标安阳安阳县!安阳东站、白璧镇、吕村集藏满地道风味,从8元饸饹面到46元聚餐,小吃、中餐、甜品全覆盖,物价亲民分量足,本地干饭或周边游逛吃都适配,一整天吃遍不重样~ 1️⃣ 申记扁粉菜(建业东府店) …
静默如谜
8天前一座山得经过多少年 才能夷平为海洋 By 鲍勃·迪伦 静默如谜作者|菩提花花 之一 那是几只苍蝇特别贪婪此刻的温暖十点钟以后的阳光似乎暂时黏在餐厅靠南的玻璃窗窗花已经脆弱的污浊不堪你肯定见过它们而 …
回忆老家的八月十五
3个月前小时候,不知月饼为何物,也不知八月十五叫“中秋节”。八月十五就是八月十五么,学校也不放假。只知道这一天会吃“油饼蘸蜜”,吃点果子。 八月十四晚,奶奶在大黑陶盆里发了面,说第二天要炸油饼(也不知“炸”字 …
若诗若画若尔盖 (甘南行第四天2025.7.29)
6个月前迭部县——阿坝州若尔盖县花湖——唐克镇云际金湾酒店——九曲黄河第一湾——唐克镇云际金湾酒店 昨晚发完照片,做完抖音已是十一点四十。电尕中心广场上不够安静,屋里有些热,翻来覆去睡不着,手表显 …
厨师长分享开店版葱花油饼技术,当年专门去武汉学来的,花了6600
6个月前老婆告诉我,小姨子最近迷上了葱花油饼,非得让我教她怎么做。说实话,我一开始还真有点犹豫。毕竟这饼的做法,可是我专门跑到武汉去学的,花了整整6600块,那可是我一个月的工资啊!不过老婆说得也有道理,小姨 …
怎么烙饼不硬?教你一招,多加1料,油饼又软又多层,好吃不发硬
6个月前小时候巷子里飘着油饼香,谁家锅铲敲锅沿儿,就说明午饭有惊喜。 很多人以为油饼不过是面团加点油,真正上手才发现,稍不注意就会干硬到咬不动。 其实,想把烙饼做成一捏出褶、层层带酥的柔软口感,只需在和面时多 …
家常饼怎么做才层多柔软?教你半烫面做法,简单省事好吃不硬
1年前大家好,今天分享一个半烫面的油饼,一说到油饼,我们北方人大多数都会做,但是想让油饼多层,柔软,不硬可能有些人还做不到,今天我就把捞油饼的窍门告诉大家,有喜欢吃油饼的家人们,跟我一起来做吧 和面比例 高 …
家常饼怎么做才层多柔软?教你半烫面做法,简单省事好吃不硬
1年前半烫面的油饼,一说到油饼,很多人都爱吃,那么怎样才能做出柔软多层,好吃不硬的油饼呢? 和面比例 高筋粉500克 盐3克 70度开水150克 凉白开160克 开始制作: 1,碗中加入面粉,盐,先用开水烫 …
做饼老是又干又硬?试试这个方法,保证个个柔软筋道、层层分明
1年前还在为做出的饼又干又硬而苦恼吗?今天分享大家一个秘诀,让你轻松掌握半烫面油饼的独门技巧!不是吹牛,这个方法做出的油饼,个个柔软筋道,层次分明得让人惊叹!咬一口下去,外酥里嫩,口感丰富得让人停不下来,就 …