作者介绍 【致谢】 感谢关珂营养医师、王雯营养医师、陶宇昌博士、陈永春主任等,在本周期修订期间给予的耐心解答和指导。 感谢马文君主任等广东省人民医院营养科同仁,在作者进修期间给予的悉心指导和帮助。 广 …