内蒙古最具代表性的10大特色美食
11天前内蒙古十大特色美食充分体现了草原饮食文化的精髓，融合了蒙古族传统与地域特色，以下为最具代表性的10大特色美食，一起来看看吧。 1.手扒肉 打开今日头条查看图片详情 内蒙古的手扒肉非常好吃，是当地最具 …
萨班：从瓷器到瓷器盛装的食物丨《味染欧罗巴：中国饮食文化在西方（1500—1700）》出版
18天前导语 饮食不止于味觉，更是文明对话的永恒语言。古往今来，许多西方人士赴华，带来异域饮食，也将大量中华饮食文化信息通过海、陆丝绸之路传回欧洲。欧洲社会对中国饮食的了解由古代的想象传说，逐渐清晰、完整，变 …
从世界饮食文化中你能发现什么？
24天前国家的历史有长有短，疆域有大有小，实力有强有弱，人口有多有少，民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异，故各国的饮食文化也是各有不同。 看看全世界人民都在吃什么？ 世界各国的饮食文化各有特色，每 …
古代人吃什么？明明古人连饭都吃不饱，为什么能发展出饮食文化？
2个月前文l张飞 编辑l张飞 在中国，大家见面的第一句话总是问“你吃饭了吗？” 没错，这就是中国人的传统，民以食为天，自古以来粮食就是最重要的。 如今随着科技的发展，网络的进步，我们看到越来越多的新鲜菜品出现 …
大理白族有多好吃，唯一缺点就是不能邮寄！
4个月前金庸先生笔下的古大理国海晏河清，百姓安乐，俨然一片世外乐土。2023年，电视剧《去有风的地方》再度将旅游热潮吹向了大理，比四五月淄博的“进淄赶烤”，十二月哈尔滨的“滨至如归”更早出圈，来自五湖四海的游 …
古代五花八门的饮食器具知多少
5个月前我国有着五千年的文明史，丰富灿烂的饮食文化让人羡慕不已。从学会使用火到农耕文明的出现，从茹毛饮血到煎炸烹任……饮食文化的成熟就体现在器具的使用上。 从古至今，我们对于吃喝就特别讲究，这从古代五花八门的 …
三分钟了解中国古代饮食文化的演变
6个月前
宋瑞 袁广阔：史前至夏商时期陶箅初探——以中原、海岱及邻近地区为例
7个月前〔内容提要〕陶箅可分为遇明火的烤箅,以及放在炊器（釜、鼎、甗、夹砂罐等）中作为附件使用的蒸箅两类，此外，烤箅还可用作蒸箅。除日常使用外，陶箅可能还在集体祭祀仪式、祭拜祖先等活动中烤、蒸制食物。追溯其源 …
武汉，哪些小吃最让人难忘？网友推荐这10种，好吃还不贵，别错过
1年前声明：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，一经发现，必追责。 武汉，饮食文化，可追溯至古代的楚国时期。彼时，楚人以稻米、鱼、鳖等为主食，辅以面食和蔬菜，奠定了武汉饮食文化的基石。随着历史的演变 …
来江西，这10大中国“地理标志产品”别错过，物美价廉，送礼有面
1年前声明：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，一经发现，必追责。 江西，地处江南腹地，自古便是“吴头楚尾，粤户闽庭”，其饮食文化，既承袭了历代“文人菜”的精髓，又融合了各地之风味，取各菜系之精华， …