抹茶的前世今生
2个月前抹茶，是一种气质很模糊的茶。 它的根脉深植于古老华夏，而各类抹茶产品带着浓厚的东洋气息。从日本茶圣千利休创立抹茶道后，这种茶品就被注入了东洋血液，令人一时间分不清它的籍贯。这种既本土又异域的茶品，让人 …
我国茶器的流变
3个月前茶器从食具中分离出来，专用于饮茶，意味着更讲究、更精细的饮茶文化形成。 茶器适应于茶的烹饮方式，随着饮茶文化的流变，茶器的变化显得尤为具象。 自唐代饮茶兴盛后，历代主流茶器在数量、种类、材质以及审美方 …
独饮茶会上瘾？一个人喝茶的隐秘快乐
4个月前当独饮成为习惯 清晨的阳光斜照进窗台，你烧水、温杯、投茶，水汽氤氲中，茶香缓缓升起——这是属于你一个人的茶时光。不知从何时起，独饮茶成了每日不可或缺的仪式，甚至让人’上瘾’。为 …
为了你的肾，请不要这样喝茶了！
1年前在忙碌的日常中，一杯茶常常是我们放松身心、享受宁静时光的最佳伴侣。但就像生活中的许多美好事物一样，茶也需要我们以正确的方式去欣赏和享受。 错误的饮茶习惯可能会对我们的肾脏健康造成影响，而肾脏，作为我们 …
