卤肥肠的“窍门”,卤肉时它只需放1克,肉嫩不臭,鲜嫩有嚼劲

卤肥肠的“窍门”,卤肉时它只需放1克,肉嫩不臭,鲜嫩有嚼劲

1年前

卤肥肠是一道风味独特的传统美食,其制作过程需要一定的技巧和经验。肥肠本身带有一定的腥味和异味,因此在卤制过程中,选择合适的香料不仅能去除这些异味,还能增进其独特的香气和口感。 下面就给大家详细介绍一下 …