传授专业厨艺【白切鸡】教程,从“浸鸡、过冻~配方”全过程分享
4个月前粤菜十大名菜之一的【白切鸡】,起源于清代的民间酒店,迄今已有三百余年的历史。此菜在烹制过程中不添加任何调味品,仅以白开水浸泡至熟,食用之时随吃随斩,故又称作“白斩鸡”。 作者发布教学视频截图 在粤菜的 …
花5000请了一个阿姨做饭,8岁女儿吃得无比开心:比我妈强多了
1年前导读 对于不擅长做饭的家庭主妇而言,下厨烹饪实在是一件很头疼的事情,好不容易做出了一桌美食,结果家人又嫌弃不好吃,实在是让人很失落。 广东女子肖红婷便是一个不擅长烹饪的人,为了能够更好的照顾家里人的饮 …
【真的绝了,老妈多年做法】家庭版电饭煲盐焗鸡详细教程,轻松做出酒店的味道!
1年前💥家庭版电饭煲盐焗鸡💥 🥘所需食材和调料: 1. 食材:· 三黄鸡1只(尽量选择嫩一些的,这样口感更好)· 黄栀子3-5颗(可让鸡的色泽更金黄诱人,没有也可不放)· 姜1块、大葱1根 2. 调料:· …