某知名海鲜酒楼创意家常湘菜5款高端创意新菜品，主厨出品附详细制作
3小时前重磅推荐 思语牛肋骨（大赛作品） 介绍： 这道大赛作品将牛肋肉创新处理，裹上剁碎的香脆椒，外酥脆内细软，口味独特，口感层次丰富。 原创思路： 牛肋肉一般都用来制作热菜，经过熟处理后再裹上一层剁碎 …
春天就适合吃这菜，好吃又好做！出锅满屋飘香、满口鲜香脆嫩，上桌一次就吃个精光
8个月前春天就要多吃一些有春天味道的蔬菜，除了荠菜、鲜韭、菠菜、春笋、香椿这些，还有一个莴笋这个食材也不能错过，其营养丰富，口感脆嫩，自古就有“千金菜”的美誉。 莴笋吃法众多，清炒、做馅、烧汤都是一把好手，但 …
做锅盔时，有人发面有人用死面，教你1招，松软香脆不硬，嚼着香
9个月前嗨喽，大家好！我是舌尖尝美食，“尝遍人间百味，每样都很对胃”，每天亲手为家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享给大家的是“锅盔”，喜欢这道菜的朋友欢迎关注我。 导语：做锅盔时，用发面还是死面？教你1 …
腌辣椒，只会加盐是外行，做好这2步，辣椒香脆好吃，不烂不变质
11个月前辣椒，是生活中必备的调味品，嗜辣的人炒菜的时候一定会放上一些，或者拿来做辣椒酱，或者拿来做腌辣椒。腌出来当成下饭酱、下饭小菜，那可是相当过瘾的，香辣无比。 今天咱们重点来说一下腌辣椒，因为我又要在家做 …