中国八大菜系之——湘菜

中国八大菜系之——湘菜

1个月前

湘菜是中国八大菜系之一,以其鲜辣浓香的风味特色、丰富多样的烹饪技法而闻名,尤其擅长调味。爱吃湘菜的朋友们让我们一起了解湘菜的传承继承吧~ 起源 湘菜起源于春秋战国时期的楚国(今湖南)。湖南地处长江中游 …

近几年吃过的最好吃的湘菜——【吃货妞妞养成记之一百三十八】

近几年吃过的最好吃的湘菜——【吃货妞妞养成记之一百三十八】

3个月前

金大妞的美食足迹 时间:2025年5月16日星期五晚上 地点:北京市海淀区 馆子:湘香小厨魏公村店 菜系:湘菜 评分:9.7 人均消费:不详 跟朋友小聚,说是这个店相当不俗。我本来就喜欢湘菜,于是就很 …

曾经风靡全国的川菜,为何干不过湘菜?顾客:4个原因太扎心了

曾经风靡全国的川菜,为何干不过湘菜?顾客:4个原因太扎心了

3个月前

导读 要说全国哪个菜系最火爆?这个话题那可就非常有意思了,如果是30年前,那无疑是粤菜最火爆,那时广东地区经济最发达,同时带动了粤菜在全国各地的火爆。 如果是20年前,那无疑是川菜最火爆,那个时候经济 …

八大菜系经典菜——湘菜

八大菜系经典菜——湘菜

5个月前

一、湘菜经典菜品 湘菜以“香辣鲜香”著称 1. 剁椒鱼头 鱼头肉质鲜嫩,剁椒酸辣开胃,吃完鱼肉后,用汤汁拌面条或米粉,吸满辣味精华。 2. 辣椒炒肉 五花肉煸出油脂,辣椒香辣爽脆,搭配米饭时淋一勺汤汁 …