中国八大菜系之闽菜
1个月前序言 闽菜是中国八大菜系之一,源自福建地区(涵盖福州、闽南、闽西等主要流派)。 福州 早在汉代,当地饮食文化已现雏形;明清时期,随着福建商帮崛起与海外贸易兴盛,闽菜逐步走向鼎盛,彼时福州、厦门等地的闽 …
随手炖一炖,这菜太好吃了!三四种食材一锅鲜香,好吃好做、下饭能力一流,隔三岔五就要做
1个月前做菜就要换着花样来做,不同的搭配、不同的烹饪方法,能够获得更好的胃口和更多的营养。不知道吃什么的时候不妨来我这逛一逛,每天一道好菜任你挑选,比如今天这道也很不错。 今天这道菜我把它归为炖菜,因为用的食 …
头伏吃饺子!韭菜和芹菜靠边站,3种“福气馅”伏日最鲜,别错过
3个月前来源:微笑鱼厨 免责声明:图文源于网络,版权归原作者所有,若侵权请联系小编删除,文章内容不代表平台观点。 1、会爆汁的牛肉水饺! 2、鲜香微辣的豇豆鸡蛋饺! 3、鲜香无比的瓜丝鲜虾饺!
这两样是绝配,大火炒一炒就出锅,脆嫩鲜香全家爱、下饭无敌,一个菜能扫光一锅饭
4个月前夏天的瓜菜中,黄瓜也是个经常吃的食材,很多人都喜欢用其来凉拌菜,其实用其煮汤、炒菜也是一流,比如以前我就分享过黄瓜鸡蛋烧花蛤肉、老黄瓜汤的做法,今天再来一道爆炒的吃法。 今天与黄瓜搭配的是牛肉,这一荤 …
来到成都必吃的八道硬菜
8个月前在四川的璀璨美食文化中,成都以其独特的麻辣鲜香征服了无数食客的心。在这座历史悠久、文化底蕴深厚的城市中,有八道硬菜尤为出名,它们不仅是成都美食的代表,更是成都人日常生活与节日庆典中不可或缺的美味佳肴。 …