四种肉的腌制方法·咸肉·风干酱油肉·腊肉·风吹酱肉
3天前咸肉 原料:肥瘦肉5斤(五花肉最好,其他部位的肉也可以,比方说后臀尖;腌制咸肉,肉必须新鲜,冻肉容易变质)、盐250克、高度白酒100克(分两次用,每次50克,详见腌制方法)、花椒25克、八角三四个、 …
就这样炖一炖!三四种食材搭配,滑嫩又鲜香、能吃三碗饭的好菜,好吃实惠全家都喜欢
1个月前小时候老是问大人今天吃点啥,得到的答复是“还能吃什么,无非就是豆腐、豆芽和千张”。即使是到了现在,这几样食材也是家常菜中常吃的食材,那么今天就用其中的“千张”为大家分享一道下饭好菜。 今天与千张搭配的 …